Joachim Eibach - 16. ve 19. Yüzyıllarda Avrupa'da Evsel Alanın Tarihi

Joachim Eibach, Margareth Lanzinger - 16. ve 19. Yüzyıllarda Avrupa'da Evsel Alanın Tarihi

The Routledge History of the Domestic Sphere in Europe 16th to 19th Century

Routledge, New York, 2021

 

GİRİŞ

Ev alanının tarihindeki süreklilikler ve dönüşümler

Joachim Eibach ve Margareth Lanzinger

…ev alanı / Çoğu durumda, uyku, kişisel hijyen, yemek hazırlama, tüketim ve boş zaman olanaklarını kapsar. Bunun ötesinde, mahremiyet ve kişisel özgürlük özlemlerini belirleyebiliriz.

Çoğu zaman, yaşam alanı aynı zamanda ücretli veya ücretsiz bir çalışma yeridir.

…şans eseri, bu giriş, konusunun küresel ölçekte yeni ve öngörülemez bir önem kazandığı bir zamanda yazılıyor (COVİD 19).

…ev içi yaşam artık büyük ölçüde bir sorun yatağı olarak algılanıyor. Stres, yapılandırılmamış günler, sosyal izolasyon, depresyon ve aile içi şiddet tehlikesi gibi zorluklarla birlikte geliyor.

 

Sosyal alan: uygulama, etkileşim, iletişim

Ev içi alanın incelenmesi, hane, yuva ve aile tarihindeki modlar ve özellikler, süreklilikler ve dönüşümler ve genel toplumsal süreçler hakkında yeni bakış açıları sağlayabilir.

 

Mahremiyetin ve ayrı alanların ortaya çıkışı mı?

Jürgen Habermas’a göre özel ve kamusal alan, ancak 18. yüzyılda gerçekleşen bir farklılaşma sürecinin sonucuydu.

 

John Tosh'a göre, İngiltere'de 1830 ile 1860'lar arasındaki dönem "erkeksi evcimenliğin altın çağı" olarak görülmelidir. Ev, yorucu çalışma hayatından bir sığınak işlevi gördü.

…

 

'Nazik'ten daha fazlası ve Burjuvazi

Erken modern dönem ve 19. yüzyıla ait binlerce mahkeme tutanağından, ev ortamının bir sığınak ya da rahatlama alanı değil, eşler için bir savaş alanı olduğunu biliyoruz.

Çoğu durumda, evlilik anlaşmazlıklarını mahkemeye getirenler orta gelirli veya alt tabakadan kadınlar oluyordu. Şikayetleri şiddete meyilli ilişkilere, çoğu zaman kırılgan olan iç ekonomiye ve istikrarsızlığa işaret ediyor.

 

İlişkisel bir bakış açısıyla ev alanı

On dokuzuncu yüzyılın ortaya çıkan burjuva ortamında, evler giderek aile konutları veya dallanıp budaklanmış ve genellikle mekânsal olarak dağılmış akrabaların ata evleri haline geldi ve hem statüyü hem de aidiyeti temsil etti

 

Maddi kültür: iç içe geçmiş ev eşyaları

…yüzyıllar boyunca ev alanı giderek daha fazla sayıda şeyle donatılmaya eğilimliydi

Kadınlara genellikle evi döşeme görevi atfedilirdi. Ancak, bu kategorileştirmenin bile sorgulanması gerekir.

…mobilya ve ev tekstili planlamanın, tasarlamanın, üretmenin ve satın almanın merkezindeydi.

Evcil hayvanlar da nihayetinde ev içi alanın bir parçası haline geldi. İnsanlarla yakın ilişkileri sayesinde yarı aile üyelerine dönüşen köpekler, bu dönüşümde özel bir öneme sahipti.

Bitkileri sergilemek burjuva yaşam tarzının bir parçası haline geldi.

 

Geçişler ve süreklilikler

Erken modern dönem ev içi tavsiye edebiyatına sahipken, on sekizinci yüzyıl anne ve babalara çocuklarını nasıl yetiştireceklerini ve eğiteceklerini öğreten pedagojik edebiyatın üretiminde gerçek bir abartıya tanık oldu

 

Ev içi alan, iş ve toplumun geneline karşı bir karşı dünya olmaktan çok, kuralları öğrenme, kişinin habitusunu şekillendirme ve ağlar kurma alanıydı.

Ev hayatı, romanlarda ve resimlerde yayılan, mektuplarda ve günlüklerde değer verilen bir idealdi, ancak gerçekte, ev alanı nadiren bir sığınak, düşünme ve rahatlama yeriydi. Bu açıdan, modern ailenin ortaya çıkışının genel dönemselleştirilmesini sorgulamak adildir.

 

1666 Büyük Yangını'ndan sonra Londra şehrinin yeniden inşası, sokak ve ev alanlarını duvarlar, çitler ve devasa kapılarla kesin bir şekilde ayırma amacına hizmet etti, böylece dışarıdakilerin görünürlüğü ve erişimi kısıtlandı.

Komşular gibi bazı aktörler önemini yitirirken, diğerleri ev sahnesine yeni şekillerde girdi: dikkatlice seçilmiş arkadaşlar, evcil hayvanlar, kapıcılar ve bakıcılar

 

BÖLÜM I - DİL VE SÖYLEM

Yerel Terminolojiler: Ev, hane, aile

Jon Mathieu

Giriş

Jack Goody 1972'de "Ailenin evrimindeki asıl sorun, neyin evrimleştiğini anlamaktır" demişti:

 

İngilizcedeki 'aile' terimi, evli bir çifti ve yavrularını ('bir aile kurmak'), bir hanenin üyelerini ('aileden biri'), bir dizi ikili akrabayı ('akrabalar') veya genellikle bir unvanla ilişkilendirilen bir soyadı grubunu ('Churchill ailesi') tanımlamak için kullanılan çok anlamlı bir kelimedir. Ayrıca, insan ('insan ailesi') ve insan olmayan ('tatlı bezelye ailesi') türlere kadar uzanan daha geniş anlamsal kullanımlar da vardır.

(Aile) Çok anlamlılığı zamanla nasıl değişti?

Aşağıdaki bölüm, 16. yüzyıldan bu yana Avrupa'daki yerel terminolojilerin bir taslağını sunarak, üç merkezi kavramın yörüngelerine odaklanıyor

 

Bugüne kadar yapılan araştırmalar

Alman yazarlar, kural olarak, Aristotelesçi 'oikos' terimini çevirmek için 'ev' kelimesini kullandılar.

David W. Sabean, 1990'da on sekizinci ve on dokuzuncu yüzyılların binlerce mahkeme protokolünü inceler.

Köylüler genellikle ev hayatının bazı yönleri için aktif fiil 'ev' (hausen) kullanırlardı. Temel anlamı bir evi yönetmek, bir evde birlikte yaşamak veya daha spesifik olarak evlilikte birlikte yaşamaktı.

Bu nedenle, “eviniz var mı?" sorusu zaten “Evli misin?" diye sormaya eşdeğerdi.

 

'aile', bilim insanlarının hizmetçi veya köle anlamına gelen 'famulus' kelimesine bağladığı Latince 'familia' kelimesinden türemiştir.

 

Uzun on altıncı yüzyılda yerel ifadeler

Luther İncili / Luther 'aile' için (erkek) soy hattı anlamına gelen 'Geschlecht' veya 'stam'ı koymuştur.

 

Hane, ev

 

Aile

(Hukuk Felsefesinin Temelleri), 1821'de Berlin'deki üniversite dersleri için bir öğretim aracı olarak yayınlandı ve aileyi etik bir hayata yöneltti (ahlak) ve evlilikle başladı. Her yeni aile (Aile) kocası tarafından başı olarak temsil edilmeliydi ve çevreleyen akraba soylarından veya evlerden uzak durması bekleniyordu (kabileler veya evler). İkincisi yalnızca kan ilişkilerine dayanıyordu, oysa aile etik sevgiye dayanıyordu.

Hegel için evlilik bağı daha geniş akraba ilişkilerinden daha önemliydi. Bu nedenle, onun versiyonunda, 'aile' ve 'ev' arasındaki mücadele, ev içi alandaki gerilim olarak ve yalnızca ikinci durumda toplumun burjuva ve aristokrat kesimleri arasındaki ilk mücadele olarak tasarlanmış gibi görünüyor.

 

Ondokuzuncu yüzyılda dil politikaları

Komünist Parti Manifestosu, 1848: Manifesto'burjuva ailesi'ne karşı sert bir saldırı içerir.

“…burjuva ailesi hangi temele dayanmaktadır? Sermayeye, özel kazanca. / Burjuva ailesi, tamamlayıcısı ortadan kalktığında doğal olarak ortadan kalkacaktır ve her ikisi de sermayenin ortadan kalkmasıyla ortadan kalkacaktır.”

 

Burjuva aileden çekirdek aileye

Hem 'burjuva ailesi' hem de 'kök aile', kariyerlerine on sekizinci ve on dokuzuncu yüzyıllarda başlayan ifadelerdir.

 

'çekirdek aile'

Bu terim antropologlar ve sosyologlar tarafından tasarlandı ve desteklendi. 1941'de Georg Peter Murdock, "baba, anne ve çocuklardan oluşan çekirdek veya bireysel ailenin evrensel olduğunu" belirtti.

 

Çözüm

İngilizce ve Fransızca, on altıncı yüzyıldan beri üç temel terim olan 'ev', 'hane' ve 'aile' ile çalışmıştır.

 

Yurtiçi Tavsiye Literatürü - Karmaşık bir tarih mi?

Philip Hahn

Giriş

…ev içi tavsiye edebiyatının yeniden yorumlanması, (batı) Avrupa erken modern hane halkının bu dönemde küreselleşmeden nasıl etkilendiğinin anlaşılmasına da katkıda bulunabilir.

 

Araştırmanın mevcut durumu

 

İlgili ampirik çalışma örnekleri ve sonuçları

Metinlerin dolaşımı ve tercümesi

Batı Avrupa'da ev içi tavsiye kültürünün kökleri klasik Yunan ve Latin'e dayanır

 

Tarım ve rustik ev / ilk basımı 1564'te yayınlanmıştır), iki Fransız hekim Charles Estienne ve Jean Liébault tarafından yazılmıştır

On altıncı yüzyılın ortalarından itibaren, Rustik ev Avrupa'da neredeyse yüz yıl boyunca tarım üzerine en başarılı ve etkili inceleme haline geldi.

 

Johann Coler'ın Ekonomi, Almanca konuşulan kitap pazarında on yedinci yüzyılın büyük bölümünde ev içi ve tarımsal tavsiyelerin önde gelen kitabıydı

 

Kavramların transferi

 

Türün dışa aktarılması, bilginin içe aktarılması

…serflik ve kölelik, ev içi alan için tavsiyelerin batı literatüründe bir Amerikan anomalisi olmaktan çok, onun ayrılmaz bir parçasıydı.

 

Çözüm

Martín Delgar yerli Perulu maden işçilerinden sözlü tıbbi bilgi topladı

 

BÖLÜM II - YASAL DÜZENLEMELER VE İÇ HİYERARŞİLER

Eşler ve Servet Rekabeti

Margareth Lanzinger

Giriş

On altıncı ve on dokuzuncu yüzyıllar arasında, günlük evlilik ve aile hayatı sosyal ve mekansal yakınlığa dayanıyordu. Nesiller, cinsiyetler, kardeşler ve diğer yakın akrabalar arasındaki ilişki, bir haneyi oluşturan şeyin temel bir unsuruydu. Aynı çatı altında yaşam, karmaşık bir otorite ve hiyerarşiler kümesiyle karakterize ediliyordu.

…sözleşmeler ve vasiyetnameler / Bu iki belge türü, erken modern dönemde tüm sosyal çevrelerin günlük yaşamlarıyla alakalıydı.

 

Servetin transferi, yönetimi ve düzenlenmesi: sosyal ve yasal bağlamlardan araştırma perspektifleri

Tüm çocukların, oğulların eşit hakkı ve kızların, ebeveynlerinin mülklerinin bir kısmında miras paylaşımı, bölünebilir miras alanları için karakteristiktir. Bununla birlikte, mülkün yalnızca oğullar arasında bölündüğü ve kızların yalnızca nakit çeyiz aldığı bir varyasyon da vardı. İkinci bir model, mülkiyetin yalnızca bir çocuğa, genellikle en büyük veya en küçük oğula (primogeniture veya ultimogeniture) devredilmesini öngörmüştür.

 

Akrabalık ve zenginlik

Hukuki bağlamlar, süreklilikler ve düzenlemeler

Çocuksuz bir evlilik durumunda, evlilik sözleşmeleri genellikle hayatta kalan eşe fayda sağlayan hükümler içeriyordu ve mal ayrılığı rejiminde yaygın olduğu gibi ölen kocanın veya karının akrabalarına fayda sağlamıyordu.

 

Evlilik sözleşmeleri ve vasiyetnameler güvenlik ve ilişki yapılandırmalarının kayıtları olarak

Göç bağlamında erkekler arasında yaygın bir evlilik modeli, eşlerinin evlerine veya hanelerine evlenmekti. Bölgeler arası hareketlilik ayrıca farklı hukuk sistemlerinin çarpışmasına neden oldu.

 

Çözüm

Sözleşmeler ve vasiyetnameler beklentileri ve tercihleri ifade eder ve çatışma potansiyelini öngörür.

 

Bağımlılığı İnşa Etmek ve Ona Meydan Okumak - Efendiler ve hizmetkarlar

Raffaella Sarti

Giriş

 

Ev hizmetlerine ilişkin araştırma durumu

1956'da Joseph Jean Hecht, orta ve üst sınıf ev işçileri üzerine bir çalışma yayınladı. 1965'te John Hajnal, Batı Avrupalıların geç evlendiklerini, çünkü evlenmeden önce bir aileyi geçindirmek için para biriktirmeleri gerektiğini savundu. Bunu genellikle hizmetçi olarak çalışarak yaptılar. Hayatları boyunca bekar kalan insanlar da çoğunlukla hizmetçi olarak çalıştılar.

 

Çocukların hizmetçi olarak çalışmasıyla aile bağlarının erken yaşta kopması, bakıma ihtiyaç duyan aile üyelerine yönelik kamusal yardımın geliştirilmesini gerekli kılmıştır (‘nükleer zorluk’). David Reher'e göre, bir kişinin ailesini bırakıp başka bir aileye hizmet etmesi Akdeniz'e kıyasla Kuzey ve Kıta Avrupası'nda daha yaygındı ve bu, bugün İspanya ve İtalya'da yardımın büyük ölçüde aile tarafından sağlanmasını, Orta ve Kuzey Avrupa'da ise kamu refahının daha yaygın olmasını açıklıyor.

…hizmetçiler ile metresler arasındaki benzerlikler

 

Ailenin uzun vadeli kökü olarak hiyerarşi

(Kelimenin kökeni) Başlangıçta aile hizmetçilere atıfta bulunuldu (hizmetçiler) aynı efendi için çalışan. Kölelerin/hizmetçilerin sayısı kişinin zenginliğini yansıttığı için, kelime aynı zamanda miras anlamını da aldı. Dahası, aynı aile reisine tabi olan tüm insanları ifade edebilirdi (ev sahibi),

Baruch Spinoza (1632-1677) bile kadınların, küçük çocukların ve hizmetçilerin bağımlı olmaları nedeniyle oy kullanma hakkının dışında tutulması gerektiğini savundu.

 

Efendiler ve hizmetkarlar: hiyerarşinin inşası

Ailenin, karı-koca, ebeveynler-çocuklar ve efendi-hizmetçiler ilişkileri etrafında yapılandırılmış bir topluluk olarak temsili yüzyıllardır insanlara ilham kaynağı olmuştur.

 

(Aristoteles) şunu tanımladı: doulos (köle, hizmetçi) efendisinin canlı bir aracı olarak.

 

İngiltere'de İşçiler Tüzüğü (1349) ve İşçiler Kanunu (1351), geçim kaynağı olmayan 60 yaş altı kişilerin kendilerinden hizmet talep eden herkes için çalışmak zorunda olduğunu belirlemiştir.

 

Ev içi hizmet, bu nedenle, toplumsal düzeni korumak ve hizmetçilerin ücretlerini sınırlamak için sıklıkla yasal olarak oluşturulmuştur.

 

Ataerkil yapı: İçsel tutarsızlıklar

“Ev sahibine Pater Familias denir, yani bir ailenin babası, çünkü hizmetçilerine sanki kendi çocuklarıymış gibi babacan bir şefkatle yaklaşmalıdır.”

 

Halidé Edib'in (1884-1964), "Türklerin bir tür yerli, İngilizlerden aşağı olduğu" fikrine sahip bir İngiliz mürebbiyesi vardı: İngiliz emperyalizminin ajanı rolünü ciddiye alıyordu. Mürebbiyelerin bu tutumları zamanla milliyetçiliği körükledi.

Halide'nin mürebbiyesi "Hindistan'da varlıklı bir çay yetiştiricisinin karısıydı" ve "her türlü ilginç kişisel macerayı" anlattı. Yurt dışında çalışan mürebbiyeler ve dadılar uzun mesafeler seyahat ediyorlardı ve bağımsız kadınlardı. Hizmetçiler ve hizmetçiler de genellikle hareketlilik ve kısa veya uzun vadeli göç yaşadılar.

 

Uşak: Araçtan aile reisine mi?

1697'de İtalya'nın Bologna kentinde erkek hizmetkarlardan oluşan bir kardeşlik kuruldu. Amaçlarından biri hastalık ve yaşlılıkta karşılıklı yardımlaşmaydı, çünkü "birçok yoksul hizmetkar" en iyi yıllarını bir efendiye hizmet ederek geçirdikten sonra artık devam edemeyip "hiçbir rahatlama olmadan" sokaklarda dolaşıyordu.

 

Fransız on altıncı yüzyıl itirafçıları, efendilerin hizmetçilerin evlenmesine izin vermemeleri durumunda ölümcül bir günah işlediklerini belirtiyordu.

Caravantes'e göre, birçok Hıristiyan çocuklarını ve hizmetçilerini evlendirmedikleri için kınanacaklardı.

 

Farklı evlilik kültürleri olduğunu unutmamalıyız. Orta-Kuzey Avrupa ve İskandinavya'da evlilik, Avrupa'nın diğer yerlerinden daha fazla ekonomik bağımsızlıkla iç içe geçmiş bir ayrıcalıktı.

Birçok yerde, özellikle Almanca konuşulan bölgelerde, yoksulların ve/veya hizmetçilerin evlenmesi yasalarca engelleniyorken, İspanya, Fransa ve İtalya'da durum genellikle böyle değildi.

 

Özgürlük, eşitlik ve ‘gönüllü’ hizmetçilerin bağımlılık tercihi

Aristoteles'e göre, siyasi katılım özgür ve eşit vatandaşlara açıktır; bu bakış açısında, 'araçlar' olarak düşünülen hizmetçilerin dışlanması açıktır,

 

On dokuzuncu yüzyıl ve sonrası: Ev içi alanın kadınlaşması ve ataerkilliğin devamı

Siyasi alan demokrasiye doğru eğilim gösterirken, ev içi alan erken modernden kısmen farklı olsa da hiyerarşiyle işaretlenmeye devam etti.

Hızla değişen bir dünyada, ataerkillik ev içi alana, düzenli anavatanı oldu.

 

Çözüm

…ev içi hizmet, toplumsal düzeni garanti altına almak ve ücretleri düşürmek için kullanılıyordu.

 

BÖLÜM III - ÇALIŞMA ALANI OLARAK EV ALANI

Ücretli ve Ücretsiz Çalışma

Beatrice Zucca Micheletto

Giriş

Araştırma durumu: Kadın emeğinin ‘altın çağı’

Ayrı alan ideolojisi ve kadın emeğinin ‘altın çağı’

Sanayi Devrimi kadınları ve erkekleri farklı durumlara yerleştirmişti. Kadınlar ev içi ve özel alana hapsedilirken, erkekler iş için evlerini terk ettiler. Sonuç, ev içi alanın çalışma alanından ayrılmasıydı; ilki kadınlarla (ya da daha doğrusu belirli bir kültürel kadınlık kavramıyla) ve ikincisi erkeklikle özdeşleştirildi.

 

Kadınların kapitalizmin ortaya çıkışı sonucu ekonomik olarak dışlanması, erkeklik ve dişiliğin belirli ideallerini şekillendirmeye yardımcı olan evanjelik dinin yeniden canlanmasıyla el ele gitti.

 

Sonuç olarak, kadınlar ev işlerine ve hizmetçilerin gözetimine, çocuk yetiştirmeye ve çocuklarının eğitimine odaklanmaya başladılar.

Bu şekilde ev alanı aynı zamanda ahlak, duygu, yakınlık ve şefkat için bir alan haline geldi; kamusal alan ise iş, sosyallik vb. tarafından domine edildi.

 

Ayrık alanların ötesinde ideoloji: İngiliz tarih yazımında Sanayi Devrimi

…ekonomik bağlam değişse de, kadınlar asla işgücü piyasasını terk edip ev içi alana geçmediler.

 

Aile endüstrisinin rolünün yeniden değerlendirilmesi: iş kadınları ve bağımsız kadın çalışanlar

Sanayi devriminden önceki dönemde yalnızca ev içi ortamda çalışan kadınların imajı muhtemelen bir çarpıtmadır.

 

Kapsayıcı bir çalışma anlayışı: Aile işletmesinden ücretsiz ev işlerine ve bakım işlerine

 

‘Geçimini sağlamak’

 

Çözüm

Bu bölüm, erken modern ve modern Batı Avrupa için, iki ayrı üretim yeri olmaktan çok uzak, ev ve çalışma alanlarının birbirine bağlı ve dinamik iki alan olduğunu göstermiştir.

 

Alt Düzey Devlet Memurları ve Ev Ofisi Çalışmaları

Maria Agren

Giriş

Devlet memurları evde iş görevlerini yerine getiriyor ve iş materyallerini evlerine getiriyorlardı; tersine, iş yerlerinde hem uyuyabiliyor hem de çocuklarına bakabiliyorlardı. Bu tür uygulamalar, ev alanının tam olarak nerede bulunduğunu belirlemeyi zorlaştırıyor.

 

Araştırma durumu

 

Örnekler ve sonuçlar

Ev ve iş yer kullanımları olarak

Weber'in ideal-tipik 'bürokratik yönetiminin' temel bir özelliği, yetkililerin özel evleri ile ofis odaları arasındaki katı ayrımdır. Memurlar işe gitmek için fiziksel olarak bir yerden diğerine taşınmak zorundaydı.

 

18. yüzyıl İngiltere'sinde de gümrük idaresindeki devlet memurları evraklarını evlerine getirirlerdi. Aynı zamanda Habsburg İmparatorluğu'nda yeni idari reformlar devlet görevlilerinin evden çalışmasını yasakladı.

 

Ev ve iş zamanın kullanımı olarak

Sonuç olarak, gümrük memurlarının eşlerinin hane gelirine katkıda bulunması gerekli hale geldi. Ekmek pişiriyor, çamaşır yıkıyor, temizlik yapıyor ve diğer hanelerde ayak işleri yapıyorlardı.

 

Ev ve iş özel ve kamusal çıkarlar olarak

…örnekler, erken modern devlet memurlarının ve ailelerinin genellikle ofislerini kendi mülkleri olarak görmelerinin şaşırtıcı olmadığını göstermektedir.

…maaşlar o kadar yetersizdi ki, yalnızca zengin ailelerden gelen genç erkekler, aileleri onları hizmetlerinin ilk yıllarında destekleyebildiğinden, devlet memuru kariyerine başlayabiliyordu. Örneğin, on dokuzuncu yüzyıl Viyanası'nda durum böyleydi.

 

Çözüm

…erken modern devletler genellikle kısıtlı ve zayıftı. Sonuç olarak, sıradan erkek ve kadınların insan kaynaklarını en iyi şekilde kullanmak zorundaydılar.

 

Akademik Haneler

Sebastian Kühn

Giriş

. Margaret Cavendish'in 1667'de Londra akademisine veya Maria Margaretha Kirch'in 1710'da Berlin akademisine kabul edilmemesi, kadınların resmen ve yüzyıllar boyunca bilimden dışlandığı bilim tarihinde bir "dönüm noktası" olarak etiketlenebilir.

…bilimsel faaliyetlerin nerede gerçekleştiğini sormak bizi iki temel soruya götürür: birincisi, bilimi kim yapıyordu? Sadece bilgin miydi yoksa karısı ve çocukları, hizmetçiler, çıraklar, ziyaretçiler ve müritler de katkıda bulunuyor muydu? İkincisi, hangi faaliyetleri bilimsel çalışma olarak etiketleyebiliriz? Sadece okuma ve yazma, öğretme ve gözlemleme 'bilimsel' olarak mı nitelendirilir yoksa ev içi alanda hiyerarşik olarak bağlantılı iş organizasyonu da bilimsel sürecin bir parçası mıdır?

 

Araştırma durumu: bilimin ötesindeki bilimler

...bilimin gelişimi, giderek artan kadın dışlanmasının bir tarihi miydi?

 

Ev içi alanda bilim – 18. yüzyılda Kirch ailesi

Ev içi alanda yaşamak

 

Ev içi alanda öğrenme

Ev içi yaşam, öğrenme ve çalışma bu nedenle ayrılmaz bir şekilde birbirine bağlıydı.

 

Evlilik, hanedanlıklar ve bekarlık

…kadın eğitimi bir mesleğe değil evliliğe yönelikti.

Nesiller arası prosedürün bir diğer eğilimi de bilimsel hanedanların kurulmasıydı. Bu hanedanlar özellikle Paris'te yaygındı “Bilimler Akademisi,” onyıllar boyunca bilimsel yaşamı şekillendirdi.

 

On sekizinci yüzyılda, evlenebilecek kadınların yüzde 20'sine kadarı kocasız olabilirdi. Çoğu erkek akrabalarıyla birlikte yaşıyor ve çalışıyordu.

 

Evlilik ve ‘yardım’

Ev içi alanda eşler ne bilimsel faaliyetlerden ne de akademik sosyallikten dışlanmamıştır.

 

Dulluk ve miras

 

Çözüm

On dokuzuncu yüzyılda ev ve bilimsel çalışmanın ayrılmasına doğru kademeli bir geçişe kadar, akademiler büyük ölçüde ev içi alanda bilgi üretimine bağımlı kaldı.

 

BÖLÜM IV - BOŞ ZAMAN VE SOSYALLİK

Boş Zaman ve Ev

Catherine Richardson

Giriş

Boş zaman ve ev içi mekan arasındaki ilişki, İngiltere'de on altıncı ve on yedinci yüzyıllarda boşa harcanan zaman, günah, kamu düzeni ve başkentin cazibesi etrafında bir dizi ahlaki söylemin merkezindeydi.

…boş zaman uğraşları dindarların öfkesini çekti.

Philip Stubbes, popüler İstismarın Anatomisi(1583), özellikle birçok kişi tarafından harcandığını gördüğü Şabat'ın saygısızca kullanılmasına karşı sert bir şekilde eleştirilerde bulundu

…zenginler sürekli boş zamana sahipti ve can sıkıntısı ve hareketsizlik riskini göze alıyorlardı; daha fakirler çok az şeye sahipti ve yorgunluk ve eğlence eksikliğinin zararlı etkileri riskini göze alıyorlardı; orta halliler ise ikisi arasında rahatsız bir şekilde oturuyorlardı.

 

1625'te yazan Sir Richard Grosvenor, birahaneyi "serseriler ve fahişeler için bir kap; soyguncuların danışma odası; dilencilerin çocuk yuvası; sarhoşların akademisi; hırsızların sığınağı" olarak tanımladı

 

Araştırma durumu

Erken modern İngiliz evlerinde boş zaman konusu, oldukça yüzeysel bir şekilde ele alınmıştır.

 

Erken modern dönemde "popüler kültür herkesin kültürüydü", 1800'e gelindiğinde ise farklı sosyal grupların faaliyetleri arasında belirgin ayrımlar görülüyordu ve "din adamları, soylular, tüccarlar, profesyonel erkekler - ve eşleri - popüler kültürü, daha önce hiç olmadığı kadar derin dünya görüşü farklılıkları nedeniyle ayrıldıkları alt sınıflara terk etmişti".

 

Yerler, nesneler ve uygulamalar

Boş zamanların yeri

Erken modern evlerin çoğunda gündüz kullanımı için ortak bir hol ve uyumak için odalar vardı. O halde, nüfusun çoğu için hol, hane halkının ve ziyaretçilerinin boş zamanlarını geçirecekleri odaydı.

…salonlarda yüksek oranda tabure ve yastık, eğlence ve okuryazarlık uğraşlarıyla ilgili nesneler ve konforu gösteren eşyalar tutuluyordu.

 

Boş zamanın malzemesi

Enstrümanlar, müzik icrası

…oyun masaları

Kitaplar

 

Hareket halinde eğlence

 

Çözüm

Bu çeşitli örneklerde, hane halkının, genellikle misafirperver yemeklerin yanı sıra sunulan çeşitli yetenekli müzik ve metin tabanlı eğlenceler aracılığıyla, ayrı gruplar için sosyal normların nasıl oluşturulabileceği bir alan sunduğunu gördük.

 

Erken modern topluluk kavramları üzerine önemli yazarlardan Phil Withington, toplumun yakın ve güçlü dinamiklerinden birini “birlikte var olma” olarak ele almış ve “kamu gösterisi”ni bir eylem kategorisi olarak tanımlamış ve bunu da “birlikte var olma içinde performans” olarak tanımlamıştır.

 

Burjuvazinin Ortaya Çıkışı ve Ev İçi Sosyallik

Frank Hatje

Felsefi gelenek insanın sosyal bir varlık olduğunu sorgulamadı, ancak sosyal bir varlık olup olmadığı tartışmaya açıktı. Epikuros ve Hobbes bunu reddetti; Aristoteles, Locke, Lessing ve Aydınlanma filozoflarının çoğu onun sosyal olduğunu kesin bir şekilde savundu. Rousseau ve Kant, insanın hem sosyal hem de sosyal olmayan olduğu sonucuna vardı

 

Araştırma durumu: kamusal ve özel arasındaki sosyallik

Açıkça, toplumsallık bir toplumun norm ve değerlerinin, örgütlenmesinin ve yapısının temsil edildiği aşamalardan biridir.

…toplumsallık, kamusal ve özel kategorilerine direniyordu, "çünkü onun asıl işlevi ikisini bütünleştirmekti

 

Sahte arkadaşlar mı? Alman seyahat raporlarında İngiliz sosyalliği

Seyahat yazarları genellikle gözlemledikleri ve okuyucularına memleketlerinde iletebilecek kadar önemli gördükleri şeyler hakkında korkutucu derecede keskin bir bakış açısı benimserler.

İngilizler misafirperverliklerini övmeye ve ülkelerini dünyanın en misafirperver ülkesi olarak adlandırmaya alışkındırlar.

(Almanya) bir yabancının sohbete katılması şüphe uyandırdığı için, bir meyhanede bile rastgele biriyle tanışılmazdı.

 

‘Kıtanın en İngiliz şehri’? Hamburg’da sosyallik

Ev içi sosyallik yaygındı ve her türlü ev içiliği veya mahremiyeti engelliyordu. Bu durum yalnızca on sekizinci yüzyılın ikinci yarısında geçerli değildi. On dokuzuncu yüzyılın ilk yarısındaki bir çocukluğa bakan birçok otobiyografi, ebeveyn hanesinin zengin veya daha az zengin olması fark etmeksizin sürekli bir ziyaretçi akışından bahsediyordu.

 

Tipik ev içi sosyalleşme biçimleri ve Berlin salonu

 

Kapalı mahremiyet mi? Aile törenleri

Erken modern dönemde vaftiz, düğün ve cenaze törenleri yalnızca belirli bir aile veya hanenin meselesi değildi, aynı zamanda yerel toplumun bir parçası olarak görülüyordu.

…bu tür olaylar 18. yüzyılda kamusal alanlardan (kilise, sokaklarda alaylar ve mahalle katılımı gibi) ev ortamına kaymıştı.

 

Çözüm

'Uzun' on sekizinci yüzyılda gerçekleşen toplum dönüşümü, yeni toplumsallık biçimlerinin geliştirilmesiyle el ele gitti.

 

BÖLÜM V - TÜKETİM VE MADDİ KÜLTÜR

Hane Halkı Ekonomisinde Cinsiyet ve Tüketim

Jane Whittle

Giriş

Bu bölüm, erken modern Avrupa'nın hanehalkı ekonomilerinde cinsiyet ve tüketim arasındaki ilişkiyi, aristokrasi ve soyluların seviyesinin altındaki hanelere yoğunlaşarak inceler.

 

Araştırma durumu: cinsiyet ve tüketim 1500–1750

Tüketim tarihi 1980'lerden önce bir çalışma alanı olarak neredeyse hiç var olmamıştı, ancak o zamandan beri erken modern dönem için zengin ve çeşitli bir literatüre dönüştü.

 

Erken modern danışmanlık literatüründe tüketim ve hanehalkı ekonomisi

Oxford İngilizce Sözlüğü tüketimin orijinal tanımını "yok etme veya yok olma eylemi veya olgusu" olarak verir ve on altıncı yüzyılda "bir şeyi yeme veya içme eylemi veya olgusu veya bir aktivitede bir şeyi kullanma" anlamına; ve daha sonra on yedinci yüzyılın başlarında "israfçı harcama" anlamına gelir.

 

Tüketimin “mal ve hizmetlerin edinilmesi ve bunların hane içinde kullanılması” olduğunu söylemek, modern öncesi ve modern tarihe uygulanabilen, heyecan verici olmasa da, sağduyulu bir tüketim tanımı sunar.

 

Günlük malların arketipal tüketicisi ve hane bütçesinin yöneticisi en azından yirminci yüzyılın başlarından beri ev hanımı olmuştur.

 

Erkek geçim sağlayıcı (veya üretici/işçi) ile kadın ev hanımı (veya tüketici) arasındaki hane ikiliği kavramının ortaya çıkışı genellikle on sekizinci yüzyılın sonu ve on dokuzuncu yüzyılın başına yerleştirilmektedir.

 

Tüm bu cinsiyete dayalı klişeler bugün Batı toplumunda sıkı bir şekilde yerleşmiş durumda, ancak bunların on sekizinci yüzyıldan önce ne kadar mevcut olduğu belirsizliğini koruyor.

 

Üretimden ticarete ve tüketime giden doğrusal bir süreçten ziyade, erken modern düşünürler ulusal ekonomiyi hanehalkı ekonomilerinin bir toplamı olarak görüyorlardı.

'ekonomi' Yunanca'da hanehalkı yönetimi anlamına gelen kelimeden gelir.

 

Edmund Tilney Dostluk Çiçeği(1568) adlı evlilik tavsiyeleri kitabında şunları yazmış:

Kocanın görevi, gerekli şeyleri eve getirmek, karısının görevi, onları iyi korumaktır. Kocanın görevi, kârlı konularda yurtdışına gitmektir; karısının görevi, evde kalmak ve orada her şeyin yolunda olduğunu görmektir. Kocanın görevi, para sağlamak, karısının görevi, onu israf ederek harcamamaktır.

 

…ev tavsiyesi kitaplarının aşırı basitleştirilmiş şemalarında bile, tüketim kesinlikle cinsiyete göre belirlenmemişti. Kadınların günlük yemek tedariki ve evin ve içindekilerin temizliği konusunda birincil sorumluluğa sahip oldukları görüldü.

 

'Alışveriş': Ev için eşya alım satımı

İngilizce 'alışveriş' ismi ancak on sekizinci yüzyılın ikinci yarısında kullanılmaya başlandı.

Önemli olan, kelimenin kayıtlı en eski örneklerinin esas olarak kadınların alışveriş faaliyetlerine atıfta bulunmasıdır.

 

Maddi kültüre yönelik cinsiyete dayalı tutumlar

…maddi kültürünün incelenmesinde, tereke envanterlerinin analizi ön plandadır.

 

Erkek vasiyetname hazırlayanların evli olma olasılığı yüksekti ve ölümlerinden sonra eşlerine ve çocuklarına bakmakla ilgileniyorlardı. Kadın vasiyetname hazırlayanlar çoğunlukla dul ve bekar kadınlardı. Dul kadınların çocukları için yaptıkları düzenlemeler genellikle kocaları tarafından daha önceden yapılmış olanları tamamlıyordu. Sonuç olarak birçok kadın vasiyetname hazırlayan daha geniş bir arkadaş ve akraba çevresine bağış yaparken erkekler yakın aileye yoğunlaşıyordu.

 

Bu konu üzerinde daha önce yapılmış tek nicel çalışmada, Birmingham ve Sheffield'daki on sekizinci yüzyıl vasiyetleri üzerinde, Maxine Berg, kadınların erkeklerden daha çok giyim, mücevher, keten ve gümüş eşya ve tabak vasiyetleri belirtme eğiliminde olduğunu buldu.

 

Erkeklerin vasiyetleri genellikle gerçek mülk, sermaye malları ve parasal miraslar biçimindeki servete yoğunlaşırken ve dul eşleri ve çocukları için öncelikli bir kaygı sergilerken, kadınların vasiyetleri genellikle farklı bir biçim alıyordu. Kadınların daha geniş bir arkadaş ve aile üyeleri yelpazesine miras bırakma ve belirli giyim eşyaları ve ev içi maddi kültür miras bırakma olasılıkları daha yüksekti.

 

Çözüm

Tavsiye literatürü, ev içi alanın kadın alanı olduğu fikrinin antik Yunan'a dayandığını ve erken modern Batı Avrupa'da hevesle yayıldığını göstermektedir.

Kadınların evde gerçekleştirmesi beklenen bir dizi önemli görev (tekstil üretimi, gıda maddelerinin işlenmesi) tüketimden ziyade üretimi içeriyordu.

 

Malzemeyi Ev Yapmak - Tüketim, zanaat ve cinsiyet

Serena Dyer

Giriş

…evin dekorasyonu ve döşenmesiyle esas olarak özdeşleştirilenler kadınlardı.

 

Cinsiyet, maddi kültür ve ev alanı

…Çağdaş edebiyat, kadınları evde zevkin kesin hakemleri olarak konumlandırır

 

Araştırma durumu: maddi dönüşüm ve yapım dönüşümü

Karen Harvey, erkeklerin hem maddi nesnelerin tüketicisi hem de üreticisi olarak tarihinin, erkeksi kimliklere ilişkin genel anlayışımıza daha fazla entegre edilmesi gerektiğini ileri sürmüştür.

 

Nostell Priory'de ev kurma

Yorkshire'daki Wakefield yakınlarındaki Nostell Priory, ev içi mekanların yaratılmasının ardındaki işbirlikçi ortaklıkların ve bu tür mekanlarda yapım ve malzeme bilgisinin rolünün olağanüstü eksiksiz bir kaydını sunar. Nostell, 1750'lerde James Paine tarafından dördüncü baronet (1706–1765) Sir Rowland Winn için inşa edilmiştir.

…kır evlerinin tipik bir örneğidir.

 

Malzemeyi ev yapmak

Marangoz, terzi, demirci, çömlekçi ve sıvacı gibi profesyonel yapım biçimlerinin dışında erkekler kendi evleri için amatör yapımla da meşguldü.

 

Çözüm

On sekizinci ve on dokuzuncu yüzyıllarda evsel alanın maddiliği ve maddi kültürleri, tüketim ve ev tarihlerine yönelik geleneksel arşiv yaklaşımlarıyla çıkarılan sonuçları eleştirel bir şekilde yeniden incelemek için yeni yollar sunar.

 

BÖLÜM VI - AİLE İÇİ ÇATIŞMA VE ŞİDDET

Cinsel Şiddet ve Aile İçi İlişkiler

Julie Hardwick

Giriş

Bu bölüm, cinsel şiddetin bir kategori olarak tarih yazımının kısa tarihini gözden geçirecek ve ardından bunu ev içi yaşamla ilişkili toplumsal alanlara ve hiyerarşilere bağlayacaktır.

 

Araştırma durumu: Cinsel şiddetin tarih yazımının kısa tarihi

Tecavüz, 16. yüzyılda birçok Avrupa ülkesinde, örneğin İngiltere'de 1576'da ölümle cezalandırılan bir suç haline geldi.

Ensest, 1532 Alman imparatorluk ceza kanunuyla (Karolina) Almanca konuşulan bölgelerde ölümle cezalandırılan bir suç haline geldi ve 1650'de İngiltere'de ölümle cezalandırılan bir ağır suç haline geldi. Eşcinsellik veya eşcinsel ilişki de Avrupa genelinde ölümle cezalandırılan suçlar haline geldi.

Bununla birlikte, tüm bu cinsel şiddet biçimleri için kovuşturmalar nadir kaldı ve ölüm cezasının uygulanması daha da seyrekti.

 

Tehlike hikayeleri: eski bir rejim şehrinde rızaya dayalı ilişkilerde zorlama

…genç kadınlar cinsel tarihlerini tehlike hikayeleri olarak inşa ettiler.

 

…rızaya dayalı cinsel ilişkilerde ilk ilişkinin rutin bir parçası haline gelen şiddet, erken modern toplumlarda kuvvet kullanımının kabul edildiği çok çeşitli yerlere aitti. İlk ilişkinin bir parçası olarak yapılan daha da çarpıcı saldırılar bile yargıçlardan hiçbir azarlama almadı.

 

Aslında şiddet muhtemelen erken modern seksin rutin bir parçasıydı. Sharon Block, zorlamanın erken Amerika'da seksin her zaman bir parçası olduğunu savundu

 

Eski rejim şehrinde ev içi yaşam ve tecavüz kültürü

 

Çözüm

Erken modern Avrupa'da cinsel şiddetin her yerde bulunması ve sıradanlığı deneyimleri, ev içi yaşamın yakınlık ve güç katmanları aracılığıyla işlendi ve mümkün hale getirildi.

Genç erkekler ve kadınlar, itibarlarını korumak istiyorlarsa bekar olduklarında birbirlerinin odalarına girmemeleri gerektiğini biliyorlardı; kapalı kapılı bir odada olmak ise bekarlıktan evliliğe geçişte önemli bir aşama olan evlilik öncesi seksi işaret ediyordu.

Cinsel şiddetin uzun tarihinde, değişim dikkat çekici derecede yavaş olmuştur.

 

Çatışmaları Yönetmek ve Barışı Sağlamak

Inken Schmidt-Voges ve Katharina Simon

Aşağıda, hane halkı ve mahalle içindeki gayrı resmi ortamlardan daha resmi adli işlemlere kadar uzanan ev içi çatışma yönetiminin farklı boyutlarını ana hatlarıyla açıklayacağız.

 

Giriş

Sosyal, kültürel ve finansal bağlar bir mahallenin hane 'ekonomilerini' sıkı bir şekilde birbirine bağladığından, çatışmalar yalnızca topluluk içindeki huzuru bozmakla kalmadı. Ayrıca, komşuların karşılıklı destek ve yükümlülükler ağının düzgün işleyişinde dengesizlikler yarattı.

 

Araştırma durumu: İç çatışmalara yaklaşımlar

 

İç çatışmaların müzakeresi – 18. yüzyıl Almanya ve İngiltere'sinden iki vaka çalışması

 

On sekizinci yüzyıl Almanya'sında işlevsiz bir ev

 

İngiltere'de piç bir çocuğun bakımı konusunda anlaşmazlık, yaklaşık 1700

 

Çözüm

Aile ve hane halkı üyeleri, akrabalar, arkadaşlar ve komşular gibi farklı aktörler, söz konusu çatışmayı çözmek için müdahale etti, arabuluculuk yaptı, tanıklık etti ve uzlaşma sürecini izledi.

…yasal işlemler çatışma çözüm sürecini hızlandırmak ve ilerletmek için bir seçenekti.

 

BÖLÜM VII - DUYGULAR VE YAKINLIK

Duyguların Bir Alanı

Claudia Opitz-Belakhal

Giriş

En azından iki yüzyıldır, ev içi alan, duygu ve yakınlık tarafından tanımlanan alanın ta kendisi gibi görünüyor.

Fransız Annales tarihçisi Philippe Ariès, 1960 gibi erken bir tarihte, çocukluk ve aile tarihi üzerine bir kitap yayınladı ve bu kitapta, duygusallaştırılmış ailenin, on sekizinci yüzyıldan önce var olmayan modern bir fenomen olduğunu oldukça ikna edici bir şekilde savundu. Orta Çağ ve Rönesans döneminde, benzer yoğun ve duygu temelli bir çocuk bakımı bilinmiyordu.

 

Araştırma durumu: Ariès, Badinter ve ötesi – duygusallaştırılmış bir ‘özel alan’ın yaratılması

Ariès / kitabında, Batı Avrupa tarihinde çocukluğun başlangıçta Rönesans döneminde ortaya çıkan ve on sekizinci yüzyıldan itibaren daha hızlı gelişen modern bir kavram olduğunu savunur. Ona göre Orta Çağ'da çocukluk kavramı yoktu; çocuklar zayıf ve önemsiz 'küçük yetişkinler' olarak görülüyordu.

Burada en önemli nokta, Ariès’in de belirttiği gibi, bu süreçte ailenin giderek daha fazla duygu temelli bir toplumsal birim haline gelmesi, hanenin ise çocukların merkezde olduğu duygusal bir alan, bir yuva haline gelmesidir.

 

Eşitsizlikten romantik aşka mı? Aydınlanma Çağı'nda evlilik ve duygular

…sevgi fikri kurmak evlilik kavramı modern döneme kadar pek bilinmiyor gibi görünüyor. Medeni hukukta evlilik, iki eşitin birliği olarak bilinmiyordu; sonuç olarak, bir evlilik ilişkisi arkadaşlık bile olamazdı, çünkü arkadaşlık eşitler arasındaki bir ilişki olarak kabul ediliyordu.

 

Kardeşler arasındaki sevgi

 

Çözüm

…on sekizinci yüzyılda aile hayatının ve ‘özel alanın’ giderek daha fazla duygusallaştığını ve daha önce var olmayan bir duygusal alanın yaratıldığını gözlemleyebiliriz. / Aşk evliliği

 

Aydınlanma Çağı olarak bilinen fikir, değer ve inançların toplamı, ailenin anlaşılma biçimlerini kökten değiştirdi.

…özel alan kesinlikle duyguların 'doğal' bir alanı haline gelmişti.

 

Cinsellik ve Yakınlık

Sandro Guzzi – Heeb

Giriş

 

...kalbim duyguyla dolu ama zihnim bunu ifade edemiyor.

…on sekizinci yüzyılın sonu cinsellik ve üremede genel bir dönüşümle işaretlendi. Batı İsviçre'de evlilik öncesi cinsel ilişki daha sık hale geldi ve 1700'den itibaren gayri meşru doğum oranı sürekli arttı.

 

Romantik romanların kahramanları duygusal ve cinsel tercihlerinde daha fazla özgürlük için mücadele ederken, giderek daha fazla genç sonunda bir akraba ile evlendi.

Ekonomik büyüme, sanayileşme ve sosyal hareketlilik Avrupa toplumlarını daha akışkan hale getirdikçe, kadınların ve erkeklerin önemli bir kısmı yakın çevrelerinden güvenilir bir eş seçti.

 

Araştırmanın mevcut durumu

2017'de Alberto Mario Banti, Eros ve Erdem, öncelikli olarak sanatsal ve edebi kaynakları inceler.

…cinsellik tarihinin üç farklı yaklaşımı veya 'okulu' ayırt edilebilir: birincisi, İkinci Dünya Savaşı'ndan sonra Fransa'daki tarihsel demografi, aile tarihi ve Annales Okulu ile yakından ilişkili bir sosyal tarih yaklaşımı. Philippe Ariès, Jean-Louis Flandrin, Lawrence Stone ve Edward Shorter gibi çeşitli etkili tarihçilerin öncü çalışmaları, on yedinci yüzyılın sonlarında (İngiltere) ve on sekizinci yüzyıllarda 'modern bir aile' bağlamında yeni bir duygusal cinselliğin zaferi teorisini üretti. Cambridge Nüfus Tarihi Grubu'nun çalışmaları, özellikle Peter Laslett tarafından Bu yorumla tutarlı olan, sosyolojik ve kültürel tarihsel yaklaşımlar üzerinde güçlü bir etkiye sahipti.

 

İkinci olarak, Michel Foucault’nun söylemsel yaklaşımı 1970’lerde cinselliğin tarihini yeniden tanımladı. Cinselliğin ne olduğu, nasıl hayal edilmesi gerektiği ve nihayetinde nasıl uygulandığını tanımlamada bilimsel teorilerin ve siyasi ve idari uygulamaların toplumsal rolünü güçlü bir şekilde vurguladı.

 

…üçüncü eğilim feminist çalışmalarla ilgiliydi ve cinsiyet rollerini ve güç yapılarını şekillendirmede cinselliğin ve aşk ve yakınlık kavramlarının etkisini vurguluyordu.

 

Cinselliğin tarihi, en başından beri kadın tarihi alanının büyük bir parçasıydı. Ancak esas yenilenme Joan W. Scott’ın çalışmalarından, özellikle ‘cinsiyet’ kavramına yaptığı teorik katkılardan kaynaklandı. Birçok başka çalışma, cinsiyet rollerini ve güç ilişkilerini inşa etme ve yeniden tanımlamada cinselliğin rolünü analiz etti.

 

Sodomi ve hayvanlarla cinsel ilişki gibi eski suçlar giderek yasal kodlardan silindi, ancak eşcinsel ilişki giderek onu bir hastalık olarak tanımlama eğiliminde olan tıp uzmanlarının bir nesnesi haline geldi.

 

Ev içi yakınlık seçkinlerin yeni bir ideali haline geldikçe, fuhuş daha popüler bir toplumsal ve ahlaki tehdit olarak görülüyordu.

 

Çözüm

1750 ile 1870 arasındaki dönem, cinsellik, üreme ve aile yaşamında derin dönüşümlerle karakterize edildi. Uzun vadede, bu değişim üç cinsel devrimi beraberinde getirdi: gayrimeşruluğun artması, doğum kontrolünün yaygınlaşması ve akraba evliliklerinin yükselişi.

 

Michel Foucault'nun biyo-iktidar varsayımını izleyen çoğu akademisyen, doğurganlığın kontrolünün sıradan insanlar tarafından biyo-iktidarın bir tür devrimci gaspını temsil ettiği gerçeğini tuhaf bir şekilde gözden kaçırmıştır: cinsel ilişkinin kesintiye uğraması sayesinde daha fazla kadın ve erkek, ev içi alanlarında göreceli cinsel özerkliğe ulaşabilmiştir.

 

BÖLÜM VIII - ÇOCUK YETİŞTİRME VE EĞİTİM

Ebeveyn Bakımı ve Yeni Bir Pedagojik Söylemin Ortaya Çıkışı

Sylvie Moret Petrini

Giriş

John Locke, incelemesinde babaların küçük çocuklarının yetiştirilmesinde katı olmaları gerektiğini, ancak katı disiplinin yaş ilerledikçe gevşetilmesi gerektiğini savunmuştur. Disiplin, saygı ve itaati sürdürmek için elzem olarak algılanıyordu

 

Jean-Pierre de Crousaz, Çocuk Eğitimi Üzerine İnceleme(1722), ebeveynleri çocuklarıyla çok az zaman geçirmeleri konusunda uyardı.

 

On sekizinci yüzyılın son üçte birinin geniş eğitim literatürü de ebeveynleri çocuklarla ilgili genel bilgilerini geliştirmeye çağırıyordu.

 

Rousseau bu konuda daha sistematik bir yaklaşım önererek annenin bir gözlem günlüğü tutmasını önerdi.

 

Kişisel yazma pratiği, filozofun önerdiği akıcı geçişin bir parçası haline geldi ve özellikle ailelerini terk etmek zorunda kalan erkek çocukları için kademeli bir özgürleşmeyi mümkün kıldı.

 

Çözüm

Kişisel yazılar, ev içi alanı, farklı insanların iyi kurulmuş gibi görünen tamamlayıcı roller üstlendiği bir yer olarak gösterir.

…ev içi alan, çocukların öğrenmeleri ve genel gelişimleri ile sosyal çevrelerindeki etkileşimler için sorumluluk almalarına izin veren çerçeveyi oluşturmuştur.

 

Evde Öğrenme - Sınıf, din, cinsiyet ve aile

Mary Clare Martin

Giriş

İngiliz bağlamında, on dokuzuncu yüzyıl ev içi eğitim konusu, toplumsal ve emek tarihi, cinsiyet tarihi ve eğitim tarihi içindeki birçok şiddetli tartışmanın ortasında yer alır.

…ev içi eğitim, işçi sınıfı özerkliğinin veya dindarlığının bir yönü olarak algılanmıştır.

…din öğretimi zorunlu eğitimin en eski biçimlerinden biriydi.

 

Araştırma durumu

Napolyon Kanunu, Fransa'daki okullar için elitleri devlet hizmeti için eğitmek üzere bir bürokrasi kurdu. Nitekim, 1830'larda, metropollerden önce, İrlanda ve Hindistan gibi sömürgeleştirilmiş ülkelerde, devlet tarafından finanse edilen bir eğitim mevcuttu; oysa İngiltere'de, devlet fonları ilk kez 1833'te, başlangıçta yalnızca okul binaları için olmak üzere, dini topluluklara tahsis edildi.

İş hayatında çalışmak üzere yetiştirilen erkek çocuklarının 15 yaşında okulu bırakması muhtemeldi

 

İngiltere ve Galler'de / ilköğretim 1880 Mundella Yasası ile zorunlu hale geldi ve 1891'de ücretsiz oldu. İskoç Yasası ise ilköğretimi 1872'de evrensel ve zorunlu hale getirdi.

 

Öğretmeyi kim yaptı?

Bazı anneler yüzyıl boyunca küçük çocuklarını eğitmeye devam ettiler

…eğitim büyükanne ve büyükbabalar ve kardeşler tarafından ve ebeveynler, öğretmenler veya hizmetçiler tarafından da gerçekleştirilebilirdi.

 

Kardeşlerin öğretmen olarak daha olumlu kanıtları vardır.

Birçok aile, yabancı mürebbiyeler veya hizmetçiler çalıştırıyordu; bazıları da özellikle kendi dillerini öğretmek için.

Evde eğitim başkalarının evlerinde derslere katılmayı içerebilir.

 

Müfredat ve pedagoji: “öğrenmenin mükemmel bir koşu bandı” mı

Hikaye anlatıcılığı, / okuryazarlığın edinilmesinde ilk adım olarak algılanıyordu.

Kitaplar aldım, çok çalıştım ve kendimi eğittim.

...kadınlar için sayısal zekâ zorlukları ortaya çıkabilir.

 

…din eğitimi yetişkinler ve çocuklar arasında ‘kaliteli zaman’ fırsatı sağlayabilirdi ve mutlaka cinsiyete veya sınıfa özgü bir şekilde öğretilmiyordu.

Bazı çocuklar dinden aldıkları zevki kayıt altına aldılar ve bunu oyunlarda veya ibadette başlattılar.

 

Seçkin ev eğitimi genellikle cinsiyete dayalı olarak sunulur, erkek çocukları yatılı okula hazırlık için Latince öğrenir.

 

Çözüm

Kanıtlar, evde eğitim vermenin tüm sosyal sınıflardaki ebeveynlerden beklendiğini ve en fakirlerin bile ellerinden gelenin en iyisini yapmaya çalıştıkları bir görev olduğunu gösteriyor.

 

 

BÖLÜM IX - GİZLİLİK VE AYRI ALANLARIN ORTAYA ÇIKIŞI

Açık Evden Gizliliğe Mi? - Günlüklerin perspektifinden ev hayatı

Joachim Eibach

Giriş

…modern ailenin tarihi ev içi alanın tarihiyle bağlantılar kurar.

…erken modern açık ve toplumsal olarak heterojen bir 'ev ailesi'nden modern kapalı ve homojen bir 'çekirdek aile'ye doğru köklü bir değişim gözlemleyebiliriz. Özel aile hayatının toplumsal çevrelerine kapanmasıyla birlikte diğer aktörlerin birlikteliği ortadan kalktı.

Erkekler kamusal alanda hareket ederken ve hanenin dışında geçimini sağlayan rollerini yerine getirirken, yeni inşa edilmiş ve süslenmiş evlerdeki kadın ev hanımlarının günlük hayatı evcilleştirildi. On sekizinci yüzyılın ortalarından itibaren sırayla tüm Avrupa ülkelerini etkileyen bu süreçte, burjuva -ya da daha doğrusu orta sınıf- ailesine öncü bir rol atfedildi.

 

(Aile tarihi incelemesinde Henriette Stettler-Herport, Ursula Bruckner-Eglinger ve Ferdinand Beneke'nin günlüklerini kaynak olarak kullanıyor)

 

Araştırma durumu: günlükler, sınırlandırma ve özelleştirme sorunu

Michel Foucault, kökleri antik zamanlara dayanan günlükleri "benlik teknolojileri" arasında saydı.

Aydınlanma Çağı'nda, Pietizm'de ve yükselen burjuva değerleriyle birlikte günlüklerin sayısının artması, modern öznelliğin açılımını kanıtlar.

 

Jürgen Habermas'ın teorisine göreKamusal Alanın Yapısal Dönüşümü, ‘kamusal alan’ın ortaya çıkışı, ‘özel alan’ın oluşumuyla ayrılmaz bir şekilde bağlantılıydı. Habermas için eleştirel akıl yürütme ilk olarak Aydınlanma çağında, burjuva “evlilik ailesinin” evlerinde öznelliğin ortaya çıkmasıyla başladı; Habermas, bu “özel alanın” ve “kalıcı yakınlığın” hem soyluların prestijli temsilinin habitusundan hem de alt tabakanın “geniş aile”sinin açıklığından gerçekten farklı bir şekilde var olduğunu görüyor.

 

Ev içi alanda çalışma

…yerel icra memuru Rudolf Stettler zamanının çoğunu Frienisberg kırsalındaki malikane benzeri evinde geçirirdi.

Henriette Stettler-Herport / "Evimi düzenli tutmalı, çocuklarımı eğitmeli, onları kötü örneklerden uzak tutmalı, hizmetçilerimi izlemeli, ekonomik ve mütevazı bir şekilde yaşamalı, sonrakilere iyilik yapmalı, ellerimle çalışmalıyım".

 

Bu üç kaynak, gözlemlenen çevrelerde ev ortamının şaşırtıcı derecede hâlâ ‘açık ev’ olduğunu vurgulamaktadır.

 

…kırsaldan şehre taşınmayla birlikte ev içi sosyalleşme kalıpları değişti. Geceleme yapan ziyaretçilerin şimdiye kadarki büyük sayısı azalırken, daha kısa ziyaretlerin getirdiği yük arttı.

 

Çözüm

Üç önemli yön ev hayatını tanımlıyordu: birincisi, ev tabanlı iş; ikincisi, aile üyelerinin yakın akrabalar ve hizmetçilerle bir arada bulunması ve üçüncüsü, ev içi sosyalleşme.

…iş, 1800'den sonra bile ev içi yaşamın temel direği olmaya devam etti. Biraz anakronik bir şekilde ifade etmek gerekirse, icra memuru, papaz ve avukat işlerinin çoğunu ev ofislerinde, yani ailenin odalarından az çok ayrı olabilen bir alanda gerçekleştiriyorlardı.

 

…birkaç istisna dışında, incelenen günlüklerde komşular eksiktir.

 

Ayrı Alanların Cinsiyete İlişkin Etkileri

Elisabeth Joris

Giriş

 

Yazılı kurallar ve günlük uygulamalar

On dokuzuncu yüzyılda, ortak bir ekonomik alanın yaratılması ulus inşası kavramının bir parçasıydı.

 

Avrupa genelinde medeni hukuk, kadınlara karşı ayrımcılıkla karakterize ediliyordu

Aile ve evlilik mal varlığı hukukunun medeni hukuk içinde kanunlaştırılması, ayrı alanların cinsiyete dayalı kavramını şekillendirdi ve meşrulaştırdı.

 

Birinci Dünya Savaşı'na kadar, ev hizmetçileri ücretli işçi olarak kabul edilmiyordu, ancak istatistiksel amaçlar için aileye ait olarak sayılıyordu.

 

Ev içi çalışanlar açısından iç ve dış arasındaki sınırla ilgili değişimler mimaride de görünür hale geldi. paradigmatik örnek Paris'in kentsel yenilenmesi veya 'Hausmannization'udur. Şehrin bulvarlarını sıralayan yeni apartman binalarında, mansart çatının altındaki altıncı katta, ev işleri. Alt kattaki ailelerin yanında çalışan; alt kattaki bir işyerinin tek tük erkek çalışanı da burada yaşıyordu.

Yüzyılın başlarında, alt katlardaki burjuva ailelerin zihninde altıncı kat ahlaksızlık, iftira ve ahlaksızlık fantezilerinin odağı haline geldi.

Octave Mirbeau'nun romanının başkahramanı Célestine R.'dir Bir Oda Hizmetçisinin Günlüğü (Bir Oda Hizmetçisinin Günlüğü), 1900'de yayımlanmasının ardından hemen birçok dile çevrildi. Célestine figürü, okuyucunun Fransız burjuvazisinin yaşamının en mahrem yönlerine anahtar deliğinden bakmasına, ikiyüzlülüğünü, yozlaşmışlığını ve ahlaksızlığını açığa çıkarmasına olanak sağladı.

 

Ayrı kürelerin dinamiği, özellikle 19. yüzyıl İsviçre'si açısından

Akademik bir yeterlilik, bir 'meslek' sahibi olmak için ön koşuldu, ancak Avrupa'nın birçok yerinde, kadınların üniversitelere girmesi on dokuzuncu yüzyılın sonlarına kadar yasaktı.

 

Çözüm

…

 

BÖLÜM X - YARI KAMUSAL ALANLAR

Ev Çiçek Bahçesi Bir Kızın Kendi Yeridir

Kristina Popova

Giriş

On dokuzuncu yüzyılın / Osmanlı İmparatorluğu'nun hane halkı / özellikle gençler için 'kişisel bir alana' sahip olmak çok nadirdi. Çoğu ailede çocuklar, ebeveynleriyle veya ev hizmetçileriyle odalarını paylaşıyordu.

 

Balkan bölgelerindeki ev tipleri, sözde ‘Osmanlı evi’nin tipolojisinin bir parçasıdır.

O dönemde Osmanlı İmparatorluğu’nun çoğu kasabası çok etnikliydi, ancak etnik köken veya din, farklı ev tiplerinin şekillenmesinde önemli bir etkiye sahip değildi.

 

On dokuzuncu yüzyılın başlarında, Balkan bölgelerindeki Hıristiyan nüfus - Yunanlılar, Ermeniler, Bulgarlar ve diğerleri - daha fazla siyasi hak kazandı.

Bu bölümün amacı, Bulgar kaynaklarına dayanarak, 19. yüzyılda Osmanlı İmparatorluğu'nun Balkan bölgesindeki ev bahçelerinin cinsiyetlendirilmiş yönlerini ortaya çıkarmaktır.

 

Bahçe -bir tür avlu- Sefarad Yahudilerinin evinin tipik bir özelliği olarak kabul edilir, çünkü çoğunlukla evdeki kadınlar tarafından diğer evli kadınlarla tanışmak için kullanılırdı.

 

…bahçeler uzmanlar tarafından değil, sebze, çiçek ve diğer bitkileri dikmek gibi pratik işler yapan kişiler tarafından planlanmıştır.

 

Seçkin bahçelerle karşılaştırıldığında, yerel bahçeler her zaman yerel iklime daha bağlıydı ve bu nedenle bazıları yaratıcı bir şekilde yetiştirilen yerel çiçeklere ve ağaçlara ev sahipliği yapıyordu.

Evler iki katlı oldu, yerel malzemelerden -taş ve ahşap- yapıldı ve temsili odalar vardı.

Evlerin çok sayıda penceresi olan odaları vardı; ana cepheleri genellikle avluya ve bahçeye bakıyordu.

Verandalar, dinlenme yeri ve misafirlerin karşılandığı bir yer olarak hizmet veren üzüm asmalarıyla dolu bir terasa açılıyordu.

 

Yirminci yüzyıldaki kentleşme ve endüstrileşme süreçleriyle birlikte, on dokuzuncu yüzyılın zanaat merkezleri giderek önemlerini yitirdi ve eski ev, avlu ve bahçenin görüntüsü nostaljik bir yer haline geldi.

 

…bahçe duvarlarını kadınların dünyasının duvarları ve o dönemdeki kadınların günlük yaşamlarının yalnızlığının ve monotonluğunun bir simgesi olarak görüyordu.

 

Çözüm

Küçük çiçek bahçesi, kadınların duygusal dünyasında, iletişim ağlarında ve paylaşılan bilgide değişikliklere katkıda bulundu.

 

Kapıcılar, Kapıcılar, Kapıcılar - Ara boşlukları müzakere etmek

Jens Wietschorke

Giriş

…kapıcılar günlük bir yönetim biçimini temsil eder

…sokak ve apartman arasında bir aracı görevi görürler ve temel bir izleme ve kontrol işlevini yerine getirirler

…konutlar etrafındaki özel, yarı kamusal ve kamusal alanların günlük müzakeresine katkıda bulunurlar

 

Araştırma durumu

…bakıcıları tarihsel araştırmaya ve kültürel analize dahil etmeye katkıda bulunan daha fazla teorik yaklaşıma ihtiyaç var

 

Viyanalı bakıcı: kentsel bir kurum

…kiracılar için bir ev anahtarına sahip olmak olağan bir durum değildi. 1922 Ev Bakıcısı Yönetmeliği'ne bir ek ancak Ocak 1923'te kabul edildi ve sonunda tüm kiracıların böyle bir anahtar alma hakkı belirlendi.14O zamana kadar, kapıları kilitlemek ve açmak ve gece dinlenme süresi boyunca gerektiğinde açmak, bakıcıların temel görevleri arasındaydı.

On dokuzuncu yüzyıl Viyana'sında saat 22:00'den sonra dairelerine girmek isteyen herkes giriş kapısındaki kapıcı kontrol noktasından geçmek ve sözde 'sokağa çıkma yasağı parası' ödemek zorundaydı.

 

Kentsel politika ve gece hayatının düzenlenmesi

Saat 22:00 işareti, saygın vatandaşları 'gezginlerden' kategorik olarak ayırıyordu ve bakıcılar, pratikte bu farkı uygulamak zorunda olan yetkililerdi.

Böylece, bakıcı aynı zamanda bir "ahlak ve düzen koruyucusu" haline geldi.

 

Evdeki bekçi: orta menzilli bir otorite

 

Mahalle, orada bulunanlar arasında sosyalleşmenin bir aracıdır

 

Kentsel gözlem ve toplumsal kontrol

…kapıcının kulübesi veya bakıcının dairesi başlangıçta mükemmel bir gözlem ve dinleme noktası olarak kendini sunar

Bilgi güçtür, bilgi toplumsal kontrolün temelidir.

Bakıcı, gizli polisin en güvenli organıydı.

 

Viyana'dan Paris'e: Kentsel bir figür olarak kapıcı

Çözüm

Zola'nın romanlarında kapıcı:

…kapıcı bir "gözlemci”

…sınıflar arası sosyal temas sorununu, burjuva okuyucu kitlesi ile proleter çevre arasında arabuluculuk yaptığı kadar somutlaştıran bir figürdü

Son olarak, kapıcı çatışmaların düzenli olarak ortaya çıktığı bir mekansal arayüzde oturuyordu

 

Bakıcının dairesi ve kapıcının kulübesi, genel olarak toplumsal düzen üzerinde güçlü bir etkisi olan, gündelik hayatın önemsiz meselelerinin ve mekansal sınırlarının müzakeresinde önemli konumlardı. Dolayısıyla, kamusal ve özel olanın anlamı her zaman bu alanların ve düzenlemelerinin gayrı resmi organizasyonuyla görevli belirli personelin meselesidir.

 

BÖLÜM XI - DİNİ BİR ALAN OLARAK EV ALANI

Kentsel Evde İtirafçı Kimliklerin Şekillendirilmesi

Suzanna Ivanič ve Irene Galandra Cooper

 

Giriş

Erken modern evdeki dine ilk dikkat çekenler Protestan Reformu bilginleriydi.

Avrupa'da Reform'un neden olduğu dinsel yaşamdaki başlıca dönüşümlerden birinin, dinsel otoritenin eve taşınması olduğu görüşü yaygınlaştı.

Katolikliğin aksine, Luther evliliği bekarlığın üstüne çıkardı ve böylece Katolik rahiplerin, rahiplerin ve rahibelerin üstünlüğünü baltaladı.

Luther, evliliğin ve çocuk sahibi olmanın ruhun kurtuluşuna katkıda bulunan bir şey olarak anlaşılması gerektiğine dair kutsal metin temellerini ortaya koydu

Evlilik ve aile, hanenin temel parçalarıydı. Dahası, ev dini eğitim için bir yerdi.

 

Araştırma perspektifleri: iç temsilcilik ve yaşanan din

 

Vaka çalışmaları: kentsel evde ev içi din

Kısa sürede şehir merkezi, erken modern Avrupa'nın en kalabalık alanı haline geldi ve düşük kaliteli, sağlıksız ve güvenli olmayan 'evler' genellikle mevcut olanların üzerine inşa edildi. 1530'lardan itibaren, bu demografik artışa paralel olarak, Napoli'nin dini manzarası da değişmeye başladı. Dini tarikatlar şehre geldi ve çok sayıda kilise, oratoryum, kardeşlik ve dindar kurumun inşasına sebep oldu.

 

Çözüm

Mevcut malların patlaması - basılı metinler, resimler ve nesneler - evi, bireysel dini dünyaları düzenlemenin merkezinde olan önemli bir etken haline getirdi.

 

Din ve Evcilik

Tine Van Osselaer ve Alexander Maurits

Giriş

 

Evcimenlik kültü ve Hıristiyan aile

On dokuzuncu yüzyıl, evcimenlik kültünün, evin telaşlı ve tehlikeli dış dünyadan sakin ve güvenli bir sığınak olarak idealleştirilmesinin altın çağıydı.

…on dokuzuncu yüzyılın ortalarında, ailelerin yaşadıkları evler artık üretim merkezleri değildi.

On dokuzuncu yüzyılın ikinci yarısının ilk birkaç on yılında, çekirdek aile ve dolayısıyla aile evi özel olarak ayrılmıştı veya Gillis'in iddia ettiği gibi, "aile ilahi olanın varlığının kanıtı haline geldi". ve ev, “daha önce kutsal yerlerle ilişkilendirilen kurtarıcı niteliklere sahip, kutsal bir mekana” dönüşmüştü.

 

İdeal Hristiyan hane halkı, bir 'melek anne', bir Hristiyan baba ve birkaç çocuğu içeren bir çekirdek aileydi

 

Sabah duaları evde ve okulda yapılırdı, yemeklerden önce ve sonra dua edilirdi, akşam duaları çocukların anneleri tarafından yatakta yapılırdı

 

Araştırma perspektifleri: cinsiyet, ‘yaşanan din’ ve maddi kültür

‘Dinin feminizasyonu’ kavramı ilk kez Barbara Welter tarafından 1974 yılında Amerikan Protestanlığı üzerine yaptığı çalışmada ortaya atıldı. Bu tez, kadınlar ve din arasında yakın bir bağlantı olduğunu ima eder.

'feminizasyon' dini içeriğin yumuşamasını ve kadınlık algılarını ifade etmek için kullanılabilir

 

Çözüm

On dokuzuncu yüzyılın üç önemli özelliğini belirledik: Ailenin giderek daha fazla idealleştirilmesi, bu idealin farklı amaçlar için seferber edilmesi ve dini nesnelerin ve metinlerin üretiminde değişiklikler (maliyetlerin düşürülmesi ve böylece daha geniş bir kitleye sunulması).

 

…ailenin kutsallaştırılması aile üyelerinin değişen algılarıyla el ele gitti.

 

BÖLÜM XII - SAĞLIK VE GIDA HAZIRLAMA

Sağlık Konusunda Ev Kültürü

Sandra Cavallo

Giriş

Bu dönemde haneler sağlık hizmetlerinin başlıca merkeziydi. Hastaneler yalnızca aile yapısına güvenemeyen, özellikle de kronik bir rahatsızlıktan etkilenen hasta ve yoksullara hizmet veriyordu.

 

Araştırma durumu

Birisi rahatsız olduğunda, evrensel tedavi, hastayı bir veya iki gün yatakta kalmaya ikna etmekten oluşuyordu. Vücudun kendi kendini iyileştirme kapasitesine olan inanç yaygındı.

…yatakta dinlenmenin rahatlığı, yemekten kaçınmak ve uzun saatler uyumakla birleştiğinde, çeşitli durumların daha ciddi bir şeye dönüşmesini önleyecek güçlü bir şifa aracı olarak görülüyordu.

 

Ev tıbbının genişleyen rolü

Tıbbi ve doğal bilgiyi anlaşılır bir dille ve basitleştirilmiş bir biçimde aktaran metinler, Orta Çağ'ın sonlarında geniş okuyucu kitlelerine ulaşmıştı

 

Ev hekimliği: karlı bir iş mi?

…ev ortamı son derece saygın bir profesyonel alan olarak algılanıyordu ve hatta işe katma değer bile sağlıyordu.

 

Cinsiyet ve ev hekimliği

…tıbbi mesleğin kurumsal temsillerinde bireysel ve yalnızca erkeklere özgü olarak tasvir edilmiş olsa da, genellikle cinsiyete bakılmaksızın tüm haneyi içeriyordu.

 

Çözüm

İtalyan hanımefendiler kendi tıbbi ilaçlarını üretmekle uğraşmadılar, bunun yerine eczacılara bunları üretmeleri talimatını verdiler veya İngiliz ve Alman meslektaşları gibi tıbbi el yazmaları derlemediler, ancak etkili tarifleri takip etmenin alternatif yollarına sahiptiler.

 

Cinsiyet Perspektifinden Yiyecek Hazırlama ve Yemekler

Raffaella Sarti

Giriş

…bölüm öncelikle her evde mutfak veya şömine olmadığını göstermektedir. Özellikle şehirlerde yaşayan birçok yoksul, yemek pişirilebilecek bir konutu karşılayamıyordu.

Akdeniz Avrupası'nda, sokaklarda, meyhanelerde veya tarlalar veya inşaat alanları gibi açık hava çalışma alanlarında yemek yemek yaygındı ve mutlaka yoksulluk belirtisi değildi.

Evde yemek hazırlayan alt ve orta sınıf ailelerde yemek pişirme genellikle aile üyeleri veya hizmetçiler tarafından yapılan bir kadın göreviydi. Üst sınıf hanelerde ise işler farklıydı.

istihdam edilen aşçıların genellikle erkek olduğunu; yemek hazırlamanın feminizasyonunun Fransa'da on sekizinci yüzyıldan itibaren başladığını savunuyor. Orta ve kuzey Avrupa'da, üst sınıf kadınlar yemek hazırlamada çok daha fazla yer alıyordu, ancak on yedinci ve on sekizinci yüzyıllarda Fransız mutfağının popülaritesi erkek aşçılara giderek daha fazla başvurulmasına yol açtı.

…tüm aile üyelerinin masanın etrafında oturarak yemek yeme hakkı yoktu, kadınlar ve çocukların genellikle oturması engelleniyordu.

 

Araştırma durumu

 

Evde yemek pişirmek: Cinsiyete dayalı bir bakış açısı

Arşiv kaynaklarına geçtiğimizde, yemek hazırlamada kadın rolünün daha fazla doğrulandığını görüyoruz.

 

Bir kadın tarafından yazılan ilk basılı Alman yemek kitabı, Ein köstlich new Kochbuch [Lezzetli yeni bir yemek kitabı] Anna Wecker tarafından yazılan ve 1597 yılına dayanan bir kitaptır.

 

Çözüm

Sınıf ve kültürel farklılıklar nedeniyle, erken modern çağda kadınların yemek hazırlamayla ilişkisi hiç de basit değildi. Avrupa'nın tamamındaki alt sınıf ve orta-alt sınıf hanelerde genellikle kadınlar yemek pişiriyordu. Ancak bu, üst sosyal tabakalar için geçerli değildi.

 

Özetle, sadece yemek hazırlama değil, aynı zamanda yemek tüketimi de nesiller arası, toplumsal ve cinsiyete dayalı farklılıkları ve hiyerarşileri ifade etmek ve inşa etmek için bir yerdi (ve öyledir).

 

BÖLÜM XIII - HAYVANLAR VE BİTKİLER

Evcil Hayvan Olarak Köpekler

Aline Steinbrecher

Giriş

İnsanlarla ilişkilerindeki çeşitli rolleri nedeniyle köpekler her zaman insan ve hayvan, kültür ve doğa, vahşilik ve evcillik ve kamusal ve özel yaşam arasında kalan alanlarda yaşamışlardır. Prestij nesneleri, statü sembolleri, çeki hayvanları, koruyucu hayvanlar, yardımcı hayvanlar, eğitim hayvanları, doğanın ikameleri, arzu nesneleri ve ilişki ortakları olmuşlardır.

1800'lü yıllarda şehirlerdeki köpekler biyografik katılımcılara, aile üyelerine ve ilişki ortaklarına dönüştü.

 

19 Aralık 1812'de tanıtılan Zürih'in köpek vergisi, herkesin vergiyi ödeyemeyeceği beklentisine dayanarak köpek sayısını sınırlamayı amaçlıyordu. Dahası, köpek vergisinden elde edilen gelir köpek kontrolü ve köpek sayısının azaltılması için kullanılıyordu.

 

Araştırma durumu: Avrupa'da evcil hayvan sahipliği

On altıncı ve on yedinci yüzyıllarda, çiftlik hayvanlarına ahır, kafes veya hayvanat bahçesi gibi kendi muhafazalarını veren bir mekansal çeşitlendirme süreci gerçekleşmeye başladı.

Hayvanlar, insan kategorizasyonu süreciyle evcil hayvanlar haline gelirler; bu nedenle sosyal yapılar olarak görülebilirler.

Evcil hayvanlar, insanların arkadaşlık için beslediği hayvanlardır. Bir hayvan, yalnızca insan sahibi onu evcil hayvan olarak beslemeyi seçtiğinde evcil hayvan olur. Doğada evcil hayvan yoktur. Dolayısıyla bir 'evcil hayvan' yapay, insan yapımı bir kategoridir

 

On altıncı ve on yedinci yüzyıl Hollanda resimlerinde, köpeklerin yanı sıra kediler ve kuşlar da aile üyeleri olarak, ailenin çocuklarıyla etkileşim halinde gösterilir

Evcil hayvan mezarlıkları ilk olarak 19. yüzyılda ortaya çıktı ve evcil hayvanlara yönelik duygusal yas sürecini kurumsallaştırdı.

 

Burjuva ev hayvanları olarak köpekler

Alt sınıflar köpeklere öncelikle koruma ve çalışma yetenekleri için değer verirken, burjuvazi köpeklere çeşitli roller yükledi. Onlar yoldaş, ev arkadaşı, eğlence ve sosyal ortaklardı.

Statü sembolü olarak köpekler söz konusu olduğunda, ırk ve özelliklere özel bir önem verildi.

 

Hayvanlarla yaşamak

Akvaryumlar ve kafesler sadece ev aksesuarları değil, aynı zamanda evde tutulan balık ve kuşların (tek) yaşam alanıydı. Bu durum, en popüler evcil hayvan olan köpeğin durumundan bir dereceye kadar farklıdır, çünkü çoğu durumda insanlar tüm yaşam alanlarını köpek arkadaşlarıyla paylaşırdı.

 

Çözüm

Martina Löw, mekanı "uzaydaki canlıların ve sosyal malların ilişkisel düzenlemesi/düzeni" olarak görür.

…burjuva evleri giderek daha fazla insanlar ve hayvanlar için, ayrıca hizmetçiler ve efendiler için ayrılmış alanlara bölündü.

 

Ev Bitkileri ve İç Mekan Bahçeciliğinin İcadı

Sophie Ruppel

Giriş

…yakından bakıldığında, ev bitkilerinin -evcil hayvanlar gibi- on sekizinci yüzyılın sonu ve on dokuzuncu yüzyılın başında orta sınıf ev kültürünün bir parçası haline geldiği ortaya çıkıyor. Evlerin içinde bitki yetiştirmek, 1800'lü yıllarda orta sınıf kentsel aktivitelerin ve burjuva yaşam tarzının önemli bir unsuruydu.

 

Araştırma ve kaynak materyali: bahçe işleri ve iç mekan bahçeciliği

Daha 16. ve 17. yüzyıllarda soyluların seralarında egzotik bitkilerin bulunduğu, botanikçilerin özellikle uzaklardan Avrupa'ya getirilen hassas bitkileri zarar görmemesi için seralara aldıkları bilinmektedir.

 

Bitkilerin algılanması: Bitkiler canlı varlıklar mı yoksa iç dekorun bir parçası mı?

 

Çözüm

1800'lü yıllarda bitkiler içeriye getirildi.

Başlangıçta, iç mekan bahçeciliği bilgi uygulamaları ve botanik bilginin yayılmasına ilişkin Aydınlanma fikirleriyle el ele gitti.

Ev bitkilerinin tanıtımının erken aşamalarında, tıbbi söylemler önemli bir rol oynadı.

Sonuç olarak, 'doğa' giderek evlere ve yuvalara entegre edildi.

 

BÖLÜM XIV - GÖRÜNTÜLER VE KİMLİK YAPILARI

Hollanda İç Mekan Resimleri ve Burjuva Kimliğinin İcadı

Daniela Hammer-Tugendhat

Giriş

Görsel sanatlarda, evsel alanın temsili iç mekan resimleriyle bağlantılıdır.

Bu türün gelişmesine olanak sağlamak için atılan ilk adımlar Giotto'nunAzize Anne'ye MüjdePadua'daki Scrovegni Şapeli'nde: 1306'da, antik çağ sonrası resim sanatında ilk kez Giotto, soyut, altın veya renkli arka planı kutu benzeri bir alanla değiştirdi.

İç mekanların kendi başına bir tür olarak resmedilmesi, on yedinci yüzyılda kuzey Hollanda'da ortaya çıktı ve zirveye ulaştı. Bu, Hollanda Cumhuriyeti'nde en fazla gelişmiş olan kentsel-burjuva toplumuyla yakından bağlantılıdır.

On sekizinci yüzyılda, iç mekan resminin odak noktası Fransa'ya kaydı.

 

Araştırma durumu

İç mekan resimlerinin hala temel olan ilk eleştirel analizi 1998 sergi kataloğuydu

 

On yedinci yüzyıl Hollanda iç mekan resimleri

On yedinci yüzyılda, Birleşik Hollanda Cumhuriyeti benzersiz bir konuma sahipti: Çevredeki devletler mutlakiyetçi yönetim altındayken, burada ekonomik, politik ve dolayısıyla kültürel güç kentsel burjuvazideydi.

 

Gerçek ve hayali mekanlar

Tipik kentsel çekirdek aile, bir hizmetçi de dahil olmak üzere dört veya beş üyeden oluşuyordu.

Soylu sınıfa özgü, kentsel alt sınıfların yaşam tarzlarıyla keskin bir tezat oluşturan bir yaşam tarzı ortaya çıktı. Ön ev, veya giriş alanı, esasen kamusal olan dışarıdan özel yaşam alanlarına geçişi oluşturan ve başlangıçta atölye ve dükkan işlevini yerine getiren, daha fazla oda barındırabilmek için küçültüldü; mutfak diğer odalardan bir koridorla ayrıldı. Daha fazla sayıda ayrı oda daha fazla mahremiyet sağladı. Mobilyalar daha rahat hale geldi, bu gelişme İngiltere ve Fransa'da ancak on sekizinci yüzyılda gözlemlendi.

 

On yedinci yüzyılın ikinci yarısındaki Hollanda iç mekanlarının resimleri kadın çağrışımı taşır. Çocuklu anneler, ev hanımları ve hizmetçiler, pencerede kadınlar, kitap okuyan kadınlar, daha az sıklıkla mektup yazan kadınlar görülür

1630'lar ve 1670'ler arasında, aşk mektubu motifi Hollanda resminde favori bir konu haline geldi. Kadınlar (neredeyse yalnızca) iç mekanlarda mektup okurken veya alırken veya daha az sıklıkla kendileri yazarken gösterilir.

 

Bireyler aynı zamanda mekanlar tarafından da oluşturulurlar; belirli mekanlara atanarak ya da belirli mekanlardan dışlanarak, ama aynı zamanda mekanın sahnelenme biçimi ve temsilde mekanın sembolik olarak doldurulma biçimi tarafından da oluşturulurlar.

 

Erkekler, 17. yüzyılın ikinci yarısındaki Hollanda iç mekan resimlerinde nadiren görülür, ancak bunların içinde yaşadıkları odalar olduğu açıktır.

Neredeyse tüm kamu binalarının duvarlarında erkek elitlerin grup portreleri asılıydı

 

Çözüm

Resimler / anlam üretimine ve dolayısıyla toplumsal gerçekliğe katılırlar.

 

On yedinci yüzyıl boyunca elde ettiği askeri, ekonomik ve politik başarılar nedeniyle Hollanda, emperyal bir güç haline gelmişti. Karşı Reform ve feodal, mutlak gücün hakim olduğu komşu devletlerinin aksine, burada kültürün tanımlanması, ev alanının belirli bir görsel kavramının kültürel kimliğin önemli bir faktörü haline geldiği kentsel burjuvazinin ayrıcalığıydı.

 

Polonya Edebiyatı ve Kültüründe Ulusal Ev Ve Yuva

Monika Szczepaniak

Giriş

1795 ve 1918 yılları arasında bağımsız bir Polonya devleti yoktu.

Seçilmiş edebi metinlere dayanarak, makale ulusal yuvanın kültürel ve vatansever bir 'merkez' olarak yaratılmasını, maddi nesnelerin ve duygusal olarak yüklü ortamların rolünü ve 'acı çeken' ve 'çürüyen' yuvanın karakteristik motifini kullanarak yıkım ve kayıp üzerine tartışmaları incelemektedir. Başarısız olan 1863 Polonya Ocak Ayaklanması'ndan sonra, ulusal bir 'kale' olarak ev giderek bir baskı ve muhalefet yeri haline gelecekti.

 

Ev ve yuva kırılgan bir kimlik inşası olarak

Ev ve yuva, belirli bir coğrafi konuma ve maddi forma sahip bir alan olarak ve anlam ve değerle yüklü bir varlık olarak, bireylerin kendilerini sosyal, ailevi, kuşaksal ve cinsiyet motifleri içinde nasıl algıladıkları konusunda önemli bir rol oynar.

 

…evler istikrar ve sağlam bir kimlik sağlamak yerine giderek farklılık, belirsizlik ve çatışma alanlarına dönüştüler.

…ev ve yuva artık istikrar, inziva, mahremiyet veya benliğin tutarlılığı için bir garantör olarak hizmet edemezdi.

 

Wilhelm Riehl / Die Familie

Gaston Bachelard, Pierre Bourdieu ve diğerleri, evin karmaşık kültürel anlamlarını belirlemek için edebi yöntemlere güvendiler: bunlarda ev, okunabilen ve yorumlanabilen bir 'metin' gibi davranır.7Ev ve ev içi alan, özellikle modern dönüşüm süreçleri, mekânsal hareketlilikler ve yeni düzen inşaları bağlamında, edebiyat ve kültürel çalışmalar alanlarının da giderek merkezine oturmaktadır.

 

Polonya kültüründe, aristokrat malikane evi, ‘bir ulusun üyelerinin’ birleşmesinde ve yabancı güçlerin yönetimi altında Polonya kimliğinin korunmasında özellikle önemli bir rol oynamıştır.

 

Araştırma durumu: ev, millet, kültür

On dokuzuncu yüzyıl Almanca romanları, Saskia Haag ve Nacim Ghanbari'nin iki dikkate değer monografisinin analizinin konusudur.

 

Ev ve ev hayatı, ulusal söylem ve tersine: Milliyetin inşası ve ifadesi, habitatın maddi kültürüne yansır.

 

Milletin yurdu

Polonya tarihinde, uzun on dokuzuncu yüzyıl temel bir sıkıntıyla karakterize edilmiştir: ulusal kölelik. 1795 ile 1918 arasında Polonya devleti yoktu. Ancak, Polonya halkı ve gelişen bir Polonya kültürü vardı.

 

Ev, baskı ve yıkımın mekanı olarak

1830 Kasım Ayaklanması'ndan sonra ve özellikle ikinci büyük başarısız ulusal ayaklanma olan 1863 Ocak Ayaklanması'ndan sonra edebiyat sürekli olarak yıkılmış iç mutluluğun anlatısına geri döndü.

 

1830 Kasım Ayaklanması'ndan sonra ve özellikle ikinci büyük başarısız ulusal ayaklanma olan 1863 Ocak Ayaklanması'ndan sonra edebiyat sürekli olarak yıkılmış iç mutluluğun anlatısına geri döndü.

 

Aileler, içlerinde yaşamak ve bireysel olarak gelişmelerini sağlamak yerine, geçmişi kutlamak, kahramanlar yetiştirmek ve anıları korumak için ev alanını kullandılar.

 

Hastalıklı şeyler

Evin boş duvarları kalsa bile, onlarca yıldır kimlik şekillendirici ve kültür oluşturucu bir rol oynayan evin kutsal boyutu, yok oldu.

 

Pastoral malikaneler ve modern yaşam tarzları

…

 

Kayıp anlatımları

Şiddet, savaş, yangın ve insanların ve binaların ölümlerini anlatırken kullanılan tipik anlatım araçları arasında evlerin ölmekte olan bedenler, kütükler, cesetler veya mezarlar olarak tasvir edilmesi; yıkılmış mekanların bedensel niteliklerle donatılması; cansız nesnelerin kaderlerinden şikayet etme, çaresizliklerini dile getirme ve utanç duygusu hissetme kapasitesiyle canlandırılması yer alır.

 

Çözüm

Ev, aile anıları için bir depolama tesisinden daha fazlasıydı. Polonya tarihinin sürekliliğini ve özgürlük ve bağımsızlık arzusunu temsil ediyordu.

 

Polonya örneğinde, ev alanının modern bireyselliğin doğum yeri olduğu fikri uygunsuzdur. Batı kültürlerinde, kendini keşfetme ve kendi kaderini tayin etme ev içi alanda gerçekleşirken, Polonya malikaneleri büyük ölçüde bir tür kolektif mücadeleci ruh tarafından yönetiliyordu.

…