Joachim Eibach, Margareth
Lanzinger - 16. ve 19. Yüzyıllarda Avrupa'da Evsel
Alanın Tarihi
The Routledge History
of the Domestic Sphere in Europe 16th to 19th Century
Routledge, New York, 2021
GİRİŞ
Ev alanının tarihindeki süreklilikler ve dönüşümler
Joachim Eibach ve
Margareth Lanzinger
…ev alanı / Çoğu durumda, uyku, kişisel hijyen, yemek
hazırlama, tüketim ve boş zaman olanaklarını kapsar. Bunun ötesinde, mahremiyet
ve kişisel özgürlük özlemlerini belirleyebiliriz.
Çoğu zaman, yaşam alanı aynı zamanda ücretli veya ücretsiz
bir çalışma yeridir.
…şans eseri, bu giriş, konusunun küresel ölçekte yeni ve
öngörülemez bir önem kazandığı bir zamanda yazılıyor (COVİD 19).
…ev içi yaşam artık büyük ölçüde bir sorun yatağı olarak
algılanıyor. Stres, yapılandırılmamış günler, sosyal izolasyon, depresyon ve
aile içi şiddet tehlikesi gibi zorluklarla birlikte geliyor.
Sosyal alan: uygulama, etkileşim, iletişim
Ev içi alanın incelenmesi, hane, yuva ve aile tarihindeki
modlar ve özellikler, süreklilikler ve dönüşümler ve genel toplumsal süreçler
hakkında yeni bakış açıları sağlayabilir.
Mahremiyetin ve ayrı alanların ortaya çıkışı mı?
Jürgen Habermas’a göre özel ve kamusal alan, ancak 18.
yüzyılda gerçekleşen bir farklılaşma sürecinin sonucuydu.
John Tosh'a göre, İngiltere'de 1830 ile 1860'lar arasındaki
dönem "erkeksi evcimenliğin altın çağı" olarak görülmelidir. Ev,
yorucu çalışma hayatından bir sığınak işlevi gördü.
…
'Nazik'ten daha fazlası ve Burjuvazi
Erken modern dönem ve 19. yüzyıla ait binlerce mahkeme
tutanağından, ev ortamının bir sığınak ya da rahatlama alanı değil, eşler için
bir savaş alanı olduğunu biliyoruz.
Çoğu durumda, evlilik anlaşmazlıklarını mahkemeye getirenler
orta gelirli veya alt tabakadan kadınlar oluyordu. Şikayetleri şiddete meyilli
ilişkilere, çoğu zaman kırılgan olan iç ekonomiye ve istikrarsızlığa işaret
ediyor.
İlişkisel bir bakış açısıyla ev alanı
On dokuzuncu yüzyılın ortaya çıkan burjuva ortamında, evler
giderek aile konutları veya dallanıp budaklanmış ve genellikle mekânsal olarak
dağılmış akrabaların ata evleri haline geldi ve hem statüyü hem de aidiyeti
temsil etti
Maddi kültür: iç içe geçmiş ev eşyaları
…yüzyıllar boyunca ev alanı giderek daha fazla sayıda şeyle
donatılmaya eğilimliydi
Kadınlara genellikle evi döşeme görevi atfedilirdi. Ancak,
bu kategorileştirmenin bile sorgulanması gerekir.
…mobilya ve ev tekstili planlamanın, tasarlamanın, üretmenin
ve satın almanın merkezindeydi.
Evcil hayvanlar da nihayetinde ev içi alanın bir parçası
haline geldi. İnsanlarla yakın ilişkileri sayesinde yarı aile üyelerine dönüşen
köpekler, bu dönüşümde özel bir öneme sahipti.
Bitkileri sergilemek burjuva yaşam tarzının bir parçası
haline geldi.
Geçişler ve süreklilikler
Erken modern dönem ev içi tavsiye edebiyatına sahipken, on
sekizinci yüzyıl anne ve babalara çocuklarını nasıl yetiştireceklerini ve
eğiteceklerini öğreten pedagojik edebiyatın üretiminde gerçek bir abartıya
tanık oldu
Ev içi alan, iş ve toplumun geneline karşı bir karşı dünya
olmaktan çok, kuralları öğrenme, kişinin habitusunu şekillendirme ve ağlar
kurma alanıydı.
Ev hayatı, romanlarda ve resimlerde yayılan, mektuplarda ve
günlüklerde değer verilen bir idealdi, ancak gerçekte, ev alanı nadiren bir
sığınak, düşünme ve rahatlama yeriydi. Bu açıdan, modern ailenin ortaya
çıkışının genel dönemselleştirilmesini sorgulamak adildir.
1666 Büyük Yangını'ndan sonra Londra şehrinin yeniden
inşası, sokak ve ev alanlarını duvarlar, çitler ve devasa kapılarla kesin bir
şekilde ayırma amacına hizmet etti, böylece dışarıdakilerin görünürlüğü ve
erişimi kısıtlandı.
Komşular gibi bazı aktörler önemini yitirirken, diğerleri ev
sahnesine yeni şekillerde girdi: dikkatlice seçilmiş arkadaşlar, evcil
hayvanlar, kapıcılar ve bakıcılar
BÖLÜM I - DİL VE SÖYLEM
Yerel Terminolojiler: Ev, hane, aile
Jon Mathieu
Giriş
Jack Goody 1972'de "Ailenin evrimindeki asıl sorun,
neyin evrimleştiğini anlamaktır" demişti:
İngilizcedeki 'aile' terimi,
evli bir çifti ve yavrularını ('bir aile kurmak'), bir hanenin üyelerini
('aileden biri'), bir dizi ikili akrabayı ('akrabalar') veya genellikle bir
unvanla ilişkilendirilen bir soyadı grubunu ('Churchill ailesi') tanımlamak
için kullanılan çok anlamlı bir kelimedir. Ayrıca, insan ('insan ailesi') ve
insan olmayan ('tatlı bezelye ailesi') türlere kadar uzanan daha geniş anlamsal
kullanımlar da vardır.
(Aile) Çok anlamlılığı zamanla nasıl değişti?
Aşağıdaki bölüm, 16. yüzyıldan bu yana Avrupa'daki yerel
terminolojilerin bir taslağını sunarak, üç merkezi kavramın yörüngelerine
odaklanıyor
Bugüne kadar yapılan araştırmalar
Alman yazarlar, kural olarak, Aristotelesçi 'oikos' terimini
çevirmek için 'ev' kelimesini kullandılar.
David W. Sabean, 1990'da on sekizinci ve on dokuzuncu
yüzyılların binlerce mahkeme protokolünü inceler.
Köylüler genellikle ev hayatının bazı yönleri için aktif
fiil 'ev' (hausen) kullanırlardı. Temel anlamı bir evi yönetmek, bir evde
birlikte yaşamak veya daha spesifik olarak evlilikte birlikte yaşamaktı.
Bu nedenle, “eviniz var mı?" sorusu zaten “Evli
misin?" diye sormaya eşdeğerdi.
'aile', bilim insanlarının hizmetçi veya köle anlamına gelen
'famulus' kelimesine bağladığı Latince 'familia' kelimesinden türemiştir.
Uzun on altıncı yüzyılda yerel ifadeler
Luther İncili / Luther 'aile' için (erkek) soy hattı
anlamına gelen 'Geschlecht' veya 'stam'ı koymuştur.
Hane, ev
Aile
(Hukuk Felsefesinin Temelleri), 1821'de Berlin'deki
üniversite dersleri için bir öğretim aracı olarak yayınlandı ve aileyi etik bir
hayata yöneltti (ahlak) ve evlilikle başladı. Her yeni aile (Aile) kocası
tarafından başı olarak temsil edilmeliydi ve çevreleyen akraba soylarından veya
evlerden uzak durması bekleniyordu (kabileler veya evler). İkincisi yalnızca
kan ilişkilerine dayanıyordu, oysa aile etik sevgiye dayanıyordu.
Hegel için evlilik bağı daha geniş akraba ilişkilerinden
daha önemliydi. Bu nedenle, onun versiyonunda, 'aile' ve 'ev' arasındaki
mücadele, ev içi alandaki gerilim olarak ve yalnızca ikinci durumda toplumun
burjuva ve aristokrat kesimleri arasındaki ilk mücadele olarak tasarlanmış gibi
görünüyor.
Ondokuzuncu yüzyılda dil politikaları
Komünist Parti Manifestosu, 1848: Manifesto'burjuva
ailesi'ne karşı sert bir saldırı içerir.
“…burjuva ailesi hangi temele dayanmaktadır? Sermayeye, özel
kazanca. / Burjuva ailesi, tamamlayıcısı ortadan kalktığında doğal olarak
ortadan kalkacaktır ve her ikisi de sermayenin ortadan kalkmasıyla ortadan kalkacaktır.”
Burjuva aileden çekirdek aileye
Hem 'burjuva ailesi' hem de 'kök aile', kariyerlerine on
sekizinci ve on dokuzuncu yüzyıllarda başlayan ifadelerdir.
'çekirdek aile'
Bu terim antropologlar ve sosyologlar tarafından tasarlandı
ve desteklendi. 1941'de Georg Peter Murdock, "baba, anne ve çocuklardan
oluşan çekirdek veya bireysel ailenin evrensel olduğunu" belirtti.
Çözüm
İngilizce ve Fransızca, on altıncı yüzyıldan beri üç temel terim
olan 'ev', 'hane' ve 'aile' ile çalışmıştır.
Yurtiçi Tavsiye Literatürü - Karmaşık bir tarih mi?
Philip Hahn
Giriş
…ev içi tavsiye edebiyatının yeniden yorumlanması, (batı)
Avrupa erken modern hane halkının bu dönemde küreselleşmeden nasıl etkilendiğinin
anlaşılmasına da katkıda bulunabilir.
Araştırmanın mevcut durumu
İlgili ampirik çalışma örnekleri ve sonuçları
Metinlerin dolaşımı
ve tercümesi
Batı Avrupa'da ev içi tavsiye kültürünün kökleri klasik
Yunan ve Latin'e dayanır
Tarım ve rustik ev / ilk basımı 1564'te yayınlanmıştır), iki
Fransız hekim Charles Estienne ve Jean Liébault tarafından yazılmıştır
On altıncı yüzyılın ortalarından itibaren, Rustik ev
Avrupa'da neredeyse yüz yıl boyunca tarım üzerine en başarılı ve etkili
inceleme haline geldi.
Johann Coler'ın Ekonomi, Almanca konuşulan kitap pazarında
on yedinci yüzyılın büyük bölümünde ev içi ve tarımsal tavsiyelerin önde gelen
kitabıydı
Kavramların transferi
Türün dışa aktarılması, bilginin içe aktarılması
…serflik ve kölelik, ev içi alan için tavsiyelerin batı
literatüründe bir Amerikan anomalisi olmaktan çok, onun ayrılmaz bir
parçasıydı.
Çözüm
Martín Delgar yerli Perulu
maden işçilerinden sözlü tıbbi bilgi topladı
BÖLÜM II - YASAL DÜZENLEMELER VE İÇ HİYERARŞİLER
Eşler ve Servet Rekabeti
Margareth Lanzinger
Giriş
On altıncı ve on dokuzuncu yüzyıllar arasında, günlük
evlilik ve aile hayatı sosyal ve mekansal yakınlığa dayanıyordu. Nesiller,
cinsiyetler, kardeşler ve diğer yakın akrabalar arasındaki ilişki, bir haneyi
oluşturan şeyin temel bir unsuruydu. Aynı çatı altında yaşam, karmaşık bir
otorite ve hiyerarşiler kümesiyle karakterize ediliyordu.
…sözleşmeler ve vasiyetnameler / Bu iki belge türü, erken
modern dönemde tüm sosyal çevrelerin günlük yaşamlarıyla alakalıydı.
Servetin transferi, yönetimi ve düzenlenmesi: sosyal ve yasal bağlamlardan
araştırma perspektifleri
Tüm çocukların, oğulların eşit hakkı ve kızların,
ebeveynlerinin mülklerinin bir kısmında miras paylaşımı, bölünebilir miras
alanları için karakteristiktir. Bununla birlikte, mülkün yalnızca oğullar
arasında bölündüğü ve kızların yalnızca nakit çeyiz aldığı bir varyasyon da
vardı. İkinci bir model, mülkiyetin yalnızca bir çocuğa, genellikle en büyük
veya en küçük oğula (primogeniture veya ultimogeniture) devredilmesini öngörmüştür.
Akrabalık ve zenginlik
Hukuki bağlamlar, süreklilikler ve düzenlemeler
Çocuksuz bir evlilik durumunda, evlilik sözleşmeleri
genellikle hayatta kalan eşe fayda sağlayan hükümler içeriyordu ve mal ayrılığı
rejiminde yaygın olduğu gibi ölen kocanın veya karının akrabalarına fayda
sağlamıyordu.
Evlilik sözleşmeleri ve vasiyetnameler güvenlik ve ilişki
yapılandırmalarının kayıtları olarak
Göç bağlamında erkekler arasında yaygın bir evlilik modeli,
eşlerinin evlerine veya hanelerine evlenmekti. Bölgeler arası hareketlilik
ayrıca farklı hukuk sistemlerinin çarpışmasına neden oldu.
Çözüm
Sözleşmeler ve vasiyetnameler beklentileri ve tercihleri
ifade eder ve çatışma potansiyelini öngörür.
Bağımlılığı İnşa Etmek ve Ona Meydan Okumak - Efendiler ve hizmetkarlar
Raffaella Sarti
Giriş
Ev hizmetlerine ilişkin araştırma durumu
1956'da Joseph Jean Hecht, orta ve üst sınıf ev işçileri
üzerine bir çalışma yayınladı. 1965'te John Hajnal, Batı Avrupalıların geç
evlendiklerini, çünkü evlenmeden önce bir aileyi geçindirmek için para
biriktirmeleri gerektiğini savundu. Bunu genellikle hizmetçi olarak çalışarak
yaptılar. Hayatları boyunca bekar kalan insanlar da çoğunlukla hizmetçi olarak
çalıştılar.
Çocukların hizmetçi olarak çalışmasıyla aile bağlarının
erken yaşta kopması, bakıma ihtiyaç duyan aile üyelerine yönelik kamusal
yardımın geliştirilmesini gerekli kılmıştır (‘nükleer zorluk’). David Reher'e
göre, bir kişinin ailesini bırakıp başka bir aileye hizmet etmesi Akdeniz'e
kıyasla Kuzey ve Kıta Avrupası'nda daha yaygındı ve bu, bugün İspanya ve
İtalya'da yardımın büyük ölçüde aile tarafından sağlanmasını, Orta ve Kuzey
Avrupa'da ise kamu refahının daha yaygın olmasını açıklıyor.
…hizmetçiler ile metresler arasındaki benzerlikler
Ailenin uzun vadeli kökü olarak hiyerarşi
(Kelimenin kökeni) Başlangıçta aile hizmetçilere atıfta
bulunuldu (hizmetçiler) aynı efendi için çalışan. Kölelerin/hizmetçilerin
sayısı kişinin zenginliğini yansıttığı için, kelime aynı zamanda miras anlamını
da aldı. Dahası, aynı aile reisine tabi olan tüm insanları ifade edebilirdi (ev
sahibi),
Baruch Spinoza (1632-1677) bile kadınların, küçük çocukların
ve hizmetçilerin bağımlı olmaları nedeniyle oy kullanma hakkının dışında
tutulması gerektiğini savundu.
Efendiler ve hizmetkarlar: hiyerarşinin inşası
Ailenin, karı-koca, ebeveynler-çocuklar ve
efendi-hizmetçiler ilişkileri etrafında yapılandırılmış bir topluluk olarak
temsili yüzyıllardır insanlara ilham kaynağı olmuştur.
(Aristoteles) şunu tanımladı: doulos (köle, hizmetçi) efendisinin
canlı bir aracı olarak.
İngiltere'de İşçiler Tüzüğü (1349) ve İşçiler Kanunu (1351),
geçim kaynağı olmayan 60 yaş altı kişilerin kendilerinden hizmet talep eden
herkes için çalışmak zorunda olduğunu belirlemiştir.
Ev içi hizmet, bu nedenle, toplumsal düzeni korumak ve
hizmetçilerin ücretlerini sınırlamak için sıklıkla yasal olarak
oluşturulmuştur.
Ataerkil yapı: İçsel tutarsızlıklar
“Ev sahibine Pater Familias denir, yani bir ailenin babası,
çünkü hizmetçilerine sanki kendi çocuklarıymış gibi babacan bir şefkatle
yaklaşmalıdır.”
Halidé Edib'in (1884-1964), "Türklerin bir tür yerli,
İngilizlerden aşağı olduğu" fikrine sahip bir İngiliz mürebbiyesi vardı:
İngiliz emperyalizminin ajanı rolünü ciddiye alıyordu. Mürebbiyelerin bu
tutumları zamanla milliyetçiliği körükledi.
Halide'nin mürebbiyesi "Hindistan'da varlıklı bir çay
yetiştiricisinin karısıydı" ve "her türlü ilginç kişisel
macerayı" anlattı. Yurt dışında çalışan mürebbiyeler ve dadılar uzun
mesafeler seyahat ediyorlardı ve bağımsız kadınlardı. Hizmetçiler ve hizmetçiler
de genellikle hareketlilik ve kısa veya uzun vadeli göç yaşadılar.
Uşak: Araçtan aile reisine mi?
1697'de İtalya'nın Bologna kentinde erkek hizmetkarlardan
oluşan bir kardeşlik kuruldu. Amaçlarından biri hastalık ve yaşlılıkta
karşılıklı yardımlaşmaydı, çünkü "birçok yoksul hizmetkar" en iyi
yıllarını bir efendiye hizmet ederek geçirdikten sonra artık devam edemeyip
"hiçbir rahatlama olmadan" sokaklarda dolaşıyordu.
Fransız on altıncı yüzyıl itirafçıları, efendilerin
hizmetçilerin evlenmesine izin vermemeleri durumunda ölümcül bir günah
işlediklerini belirtiyordu.
Caravantes'e göre, birçok Hıristiyan çocuklarını ve
hizmetçilerini evlendirmedikleri için kınanacaklardı.
Farklı evlilik kültürleri olduğunu unutmamalıyız. Orta-Kuzey
Avrupa ve İskandinavya'da evlilik, Avrupa'nın diğer yerlerinden daha fazla
ekonomik bağımsızlıkla iç içe geçmiş bir ayrıcalıktı.
Birçok yerde, özellikle Almanca konuşulan bölgelerde,
yoksulların ve/veya hizmetçilerin evlenmesi yasalarca engelleniyorken, İspanya,
Fransa ve İtalya'da durum genellikle böyle değildi.
Özgürlük, eşitlik ve ‘gönüllü’ hizmetçilerin bağımlılık tercihi
Aristoteles'e göre, siyasi katılım özgür ve eşit
vatandaşlara açıktır; bu bakış açısında, 'araçlar' olarak düşünülen
hizmetçilerin dışlanması açıktır,
On dokuzuncu yüzyıl ve sonrası: Ev içi alanın kadınlaşması ve ataerkilliğin
devamı
Siyasi alan demokrasiye doğru eğilim gösterirken, ev içi
alan erken modernden kısmen farklı olsa da hiyerarşiyle işaretlenmeye devam
etti.
Hızla değişen bir dünyada, ataerkillik ev içi alana, düzenli
anavatanı oldu.
Çözüm
…ev içi hizmet, toplumsal düzeni garanti altına almak ve
ücretleri düşürmek için kullanılıyordu.
BÖLÜM III - ÇALIŞMA ALANI OLARAK EV ALANI
Ücretli ve Ücretsiz Çalışma
Beatrice Zucca
Micheletto
Giriş
Araştırma durumu: Kadın emeğinin ‘altın çağı’
Ayrı alan ideolojisi
ve kadın emeğinin ‘altın çağı’
Sanayi Devrimi kadınları ve erkekleri farklı durumlara
yerleştirmişti. Kadınlar ev içi ve özel alana hapsedilirken, erkekler iş için
evlerini terk ettiler. Sonuç, ev içi alanın çalışma alanından ayrılmasıydı;
ilki kadınlarla (ya da daha doğrusu belirli bir kültürel kadınlık kavramıyla)
ve ikincisi erkeklikle özdeşleştirildi.
Kadınların kapitalizmin ortaya çıkışı sonucu ekonomik olarak
dışlanması, erkeklik ve dişiliğin belirli ideallerini şekillendirmeye yardımcı
olan evanjelik dinin yeniden canlanmasıyla el ele gitti.
Sonuç olarak, kadınlar ev işlerine ve hizmetçilerin
gözetimine, çocuk yetiştirmeye ve çocuklarının eğitimine odaklanmaya
başladılar.
Bu şekilde ev alanı aynı zamanda ahlak, duygu, yakınlık ve
şefkat için bir alan haline geldi; kamusal alan ise iş, sosyallik vb.
tarafından domine edildi.
Ayrık alanların ötesinde ideoloji: İngiliz tarih yazımında Sanayi Devrimi
…ekonomik bağlam değişse de, kadınlar asla işgücü piyasasını
terk edip ev içi alana geçmediler.
Aile endüstrisinin rolünün yeniden değerlendirilmesi: iş kadınları ve
bağımsız kadın çalışanlar
Sanayi devriminden önceki dönemde yalnızca ev içi ortamda
çalışan kadınların imajı muhtemelen bir çarpıtmadır.
Kapsayıcı bir çalışma anlayışı: Aile işletmesinden ücretsiz ev işlerine ve
bakım işlerine
‘Geçimini sağlamak’
Çözüm
Bu bölüm, erken modern ve modern Batı Avrupa için, iki ayrı
üretim yeri olmaktan çok uzak, ev ve çalışma alanlarının birbirine bağlı ve
dinamik iki alan olduğunu göstermiştir.
Alt Düzey Devlet Memurları ve Ev Ofisi Çalışmaları
Maria Agren
Giriş
Devlet memurları evde iş görevlerini yerine getiriyor ve iş
materyallerini evlerine getiriyorlardı; tersine, iş yerlerinde hem uyuyabiliyor
hem de çocuklarına bakabiliyorlardı. Bu tür uygulamalar, ev alanının tam olarak
nerede bulunduğunu belirlemeyi zorlaştırıyor.
Araştırma durumu
Örnekler ve sonuçlar
Ev ve iş yer
kullanımları olarak
Weber'in ideal-tipik 'bürokratik yönetiminin' temel bir
özelliği, yetkililerin özel evleri ile ofis odaları arasındaki katı ayrımdır.
Memurlar işe gitmek için fiziksel olarak bir yerden diğerine taşınmak
zorundaydı.
18. yüzyıl İngiltere'sinde de gümrük idaresindeki devlet
memurları evraklarını evlerine getirirlerdi. Aynı zamanda Habsburg
İmparatorluğu'nda yeni idari reformlar devlet görevlilerinin evden çalışmasını
yasakladı.
Ev ve iş zamanın kullanımı olarak
Sonuç olarak, gümrük memurlarının eşlerinin hane gelirine
katkıda bulunması gerekli hale geldi. Ekmek pişiriyor, çamaşır yıkıyor,
temizlik yapıyor ve diğer hanelerde ayak işleri yapıyorlardı.
Ev ve iş özel ve kamusal çıkarlar olarak
…örnekler, erken modern devlet memurlarının ve ailelerinin
genellikle ofislerini kendi mülkleri olarak görmelerinin şaşırtıcı olmadığını
göstermektedir.
…maaşlar o kadar yetersizdi ki, yalnızca zengin ailelerden
gelen genç erkekler, aileleri onları hizmetlerinin ilk yıllarında
destekleyebildiğinden, devlet memuru kariyerine başlayabiliyordu. Örneğin, on
dokuzuncu yüzyıl Viyanası'nda durum böyleydi.
Çözüm
…erken modern devletler genellikle kısıtlı ve zayıftı. Sonuç
olarak, sıradan erkek ve kadınların insan kaynaklarını en iyi şekilde kullanmak
zorundaydılar.
Akademik Haneler
Sebastian Kühn
Giriş
. Margaret Cavendish'in 1667'de Londra akademisine veya
Maria Margaretha Kirch'in 1710'da Berlin akademisine kabul edilmemesi,
kadınların resmen ve yüzyıllar boyunca bilimden dışlandığı bilim tarihinde bir
"dönüm noktası" olarak etiketlenebilir.
…bilimsel faaliyetlerin nerede gerçekleştiğini sormak bizi
iki temel soruya götürür: birincisi, bilimi kim yapıyordu? Sadece bilgin miydi
yoksa karısı ve çocukları, hizmetçiler, çıraklar, ziyaretçiler ve müritler de
katkıda bulunuyor muydu? İkincisi, hangi faaliyetleri bilimsel çalışma olarak etiketleyebiliriz?
Sadece okuma ve yazma, öğretme ve gözlemleme 'bilimsel' olarak mı
nitelendirilir yoksa ev içi alanda hiyerarşik olarak bağlantılı iş
organizasyonu da bilimsel sürecin bir parçası mıdır?
Araştırma durumu: bilimin ötesindeki bilimler
...bilimin gelişimi, giderek artan kadın dışlanmasının bir
tarihi miydi?
Ev içi alanda bilim – 18. yüzyılda Kirch ailesi
Ev içi alanda yaşamak
Ev içi alanda öğrenme
Ev içi yaşam, öğrenme ve çalışma bu nedenle ayrılmaz bir
şekilde birbirine bağlıydı.
Evlilik, hanedanlıklar ve bekarlık
…kadın eğitimi bir mesleğe değil evliliğe yönelikti.
Nesiller arası prosedürün bir diğer eğilimi de bilimsel
hanedanların kurulmasıydı. Bu hanedanlar özellikle Paris'te yaygındı “Bilimler
Akademisi,” onyıllar boyunca bilimsel yaşamı şekillendirdi.
On sekizinci yüzyılda, evlenebilecek kadınların yüzde
20'sine kadarı kocasız olabilirdi. Çoğu erkek akrabalarıyla birlikte yaşıyor ve
çalışıyordu.
Evlilik ve ‘yardım’
Ev içi alanda eşler ne bilimsel faaliyetlerden ne de
akademik sosyallikten dışlanmamıştır.
Dulluk ve miras
Çözüm
On dokuzuncu yüzyılda ev ve bilimsel çalışmanın ayrılmasına
doğru kademeli bir geçişe kadar, akademiler büyük ölçüde ev içi alanda bilgi
üretimine bağımlı kaldı.
BÖLÜM IV - BOŞ ZAMAN VE SOSYALLİK
Boş Zaman ve Ev
Catherine Richardson
Giriş
Boş zaman ve ev içi mekan arasındaki ilişki, İngiltere'de on
altıncı ve on yedinci yüzyıllarda boşa harcanan zaman, günah, kamu düzeni ve
başkentin cazibesi etrafında bir dizi ahlaki söylemin merkezindeydi.
…boş zaman uğraşları dindarların öfkesini çekti.
Philip Stubbes, popüler İstismarın Anatomisi(1583),
özellikle birçok kişi tarafından harcandığını gördüğü Şabat'ın saygısızca
kullanılmasına karşı sert bir şekilde eleştirilerde bulundu
…zenginler sürekli boş zamana sahipti ve can sıkıntısı ve
hareketsizlik riskini göze alıyorlardı; daha fakirler çok az şeye sahipti ve
yorgunluk ve eğlence eksikliğinin zararlı etkileri riskini göze alıyorlardı;
orta halliler ise ikisi arasında rahatsız bir şekilde oturuyorlardı.
1625'te yazan Sir Richard Grosvenor, birahaneyi
"serseriler ve fahişeler için bir kap; soyguncuların danışma odası;
dilencilerin çocuk yuvası; sarhoşların akademisi; hırsızların sığınağı"
olarak tanımladı
Araştırma durumu
Erken modern İngiliz evlerinde boş zaman konusu, oldukça
yüzeysel bir şekilde ele alınmıştır.
Erken modern dönemde "popüler kültür herkesin
kültürüydü", 1800'e gelindiğinde ise farklı sosyal grupların faaliyetleri
arasında belirgin ayrımlar görülüyordu ve "din adamları, soylular,
tüccarlar, profesyonel erkekler - ve eşleri - popüler kültürü, daha önce hiç
olmadığı kadar derin dünya görüşü farklılıkları nedeniyle ayrıldıkları alt
sınıflara terk etmişti".
Yerler, nesneler ve uygulamalar
Boş zamanların yeri
Erken modern evlerin çoğunda gündüz kullanımı için ortak bir
hol ve uyumak için odalar vardı. O halde, nüfusun çoğu için hol, hane halkının
ve ziyaretçilerinin boş zamanlarını geçirecekleri odaydı.
…salonlarda yüksek oranda tabure ve yastık, eğlence ve
okuryazarlık uğraşlarıyla ilgili nesneler ve konforu gösteren eşyalar
tutuluyordu.
Boş zamanın malzemesi
Enstrümanlar, müzik icrası
…oyun masaları
Kitaplar
Hareket halinde eğlence
Çözüm
Bu çeşitli örneklerde, hane halkının, genellikle
misafirperver yemeklerin yanı sıra sunulan çeşitli yetenekli müzik ve metin
tabanlı eğlenceler aracılığıyla, ayrı gruplar için sosyal normların nasıl
oluşturulabileceği bir alan sunduğunu gördük.
Erken modern topluluk kavramları üzerine önemli yazarlardan
Phil Withington, toplumun yakın ve güçlü dinamiklerinden birini “birlikte var
olma” olarak ele almış ve “kamu gösterisi”ni bir eylem kategorisi olarak
tanımlamış ve bunu da “birlikte var olma içinde performans” olarak
tanımlamıştır.
Burjuvazinin Ortaya Çıkışı ve Ev İçi Sosyallik
Frank Hatje
Felsefi gelenek insanın sosyal bir varlık olduğunu
sorgulamadı, ancak sosyal bir varlık olup olmadığı tartışmaya açıktı. Epikuros
ve Hobbes bunu reddetti; Aristoteles, Locke, Lessing ve Aydınlanma
filozoflarının çoğu onun sosyal olduğunu kesin bir şekilde savundu. Rousseau ve
Kant, insanın hem sosyal hem de sosyal olmayan olduğu sonucuna vardı
Araştırma durumu: kamusal ve özel arasındaki sosyallik
Açıkça, toplumsallık bir toplumun norm ve değerlerinin,
örgütlenmesinin ve yapısının temsil edildiği aşamalardan biridir.
…toplumsallık, kamusal ve özel kategorilerine direniyordu,
"çünkü onun asıl işlevi ikisini bütünleştirmekti
Sahte arkadaşlar mı? Alman seyahat raporlarında İngiliz sosyalliği
Seyahat yazarları genellikle gözlemledikleri ve
okuyucularına memleketlerinde iletebilecek kadar önemli gördükleri şeyler
hakkında korkutucu derecede keskin bir bakış açısı benimserler.
İngilizler misafirperverliklerini övmeye ve ülkelerini
dünyanın en misafirperver ülkesi olarak adlandırmaya alışkındırlar.
(Almanya) bir yabancının sohbete katılması şüphe uyandırdığı
için, bir meyhanede bile rastgele biriyle tanışılmazdı.
‘Kıtanın en İngiliz şehri’? Hamburg’da sosyallik
Ev içi sosyallik yaygındı ve her türlü ev içiliği veya
mahremiyeti engelliyordu. Bu durum yalnızca on sekizinci yüzyılın ikinci
yarısında geçerli değildi. On dokuzuncu yüzyılın ilk yarısındaki bir çocukluğa
bakan birçok otobiyografi, ebeveyn hanesinin zengin veya daha az zengin olması
fark etmeksizin sürekli bir ziyaretçi akışından bahsediyordu.
Tipik ev içi sosyalleşme biçimleri ve Berlin salonu
Kapalı mahremiyet mi? Aile törenleri
Erken modern dönemde vaftiz, düğün ve cenaze törenleri
yalnızca belirli bir aile veya hanenin meselesi değildi, aynı zamanda yerel
toplumun bir parçası olarak görülüyordu.
…bu tür olaylar 18. yüzyılda kamusal alanlardan (kilise,
sokaklarda alaylar ve mahalle katılımı gibi) ev ortamına kaymıştı.
Çözüm
'Uzun' on sekizinci yüzyılda gerçekleşen toplum dönüşümü,
yeni toplumsallık biçimlerinin geliştirilmesiyle el ele gitti.
BÖLÜM V - TÜKETİM VE MADDİ KÜLTÜR
Hane Halkı Ekonomisinde Cinsiyet ve Tüketim
Jane Whittle
Giriş
Bu bölüm, erken modern Avrupa'nın hanehalkı ekonomilerinde
cinsiyet ve tüketim arasındaki ilişkiyi, aristokrasi ve soyluların seviyesinin
altındaki hanelere yoğunlaşarak inceler.
Araştırma durumu: cinsiyet ve tüketim 1500–1750
Tüketim tarihi 1980'lerden önce bir çalışma alanı olarak
neredeyse hiç var olmamıştı, ancak o zamandan beri erken modern dönem için
zengin ve çeşitli bir literatüre dönüştü.
Erken modern danışmanlık literatüründe tüketim ve hanehalkı ekonomisi
Oxford İngilizce Sözlüğü tüketimin orijinal tanımını
"yok etme veya yok olma eylemi veya olgusu" olarak verir ve on
altıncı yüzyılda "bir şeyi yeme veya içme eylemi veya olgusu veya bir
aktivitede bir şeyi kullanma" anlamına; ve daha sonra on yedinci yüzyılın
başlarında "israfçı harcama" anlamına gelir.
Tüketimin “mal ve hizmetlerin edinilmesi ve bunların hane
içinde kullanılması” olduğunu söylemek, modern öncesi ve modern tarihe
uygulanabilen, heyecan verici olmasa da, sağduyulu bir tüketim tanımı sunar.
Günlük malların arketipal tüketicisi ve hane bütçesinin
yöneticisi en azından yirminci yüzyılın başlarından beri ev hanımı olmuştur.
Erkek geçim sağlayıcı (veya üretici/işçi) ile kadın ev
hanımı (veya tüketici) arasındaki hane ikiliği kavramının ortaya çıkışı
genellikle on sekizinci yüzyılın sonu ve on dokuzuncu yüzyılın başına
yerleştirilmektedir.
Tüm bu cinsiyete dayalı klişeler bugün Batı toplumunda sıkı
bir şekilde yerleşmiş durumda, ancak bunların on sekizinci yüzyıldan önce ne
kadar mevcut olduğu belirsizliğini koruyor.
Üretimden ticarete ve tüketime giden doğrusal bir süreçten
ziyade, erken modern düşünürler ulusal ekonomiyi hanehalkı ekonomilerinin bir
toplamı olarak görüyorlardı.
'ekonomi' Yunanca'da hanehalkı yönetimi anlamına gelen
kelimeden gelir.
Edmund Tilney Dostluk Çiçeği(1568) adlı evlilik tavsiyeleri
kitabında şunları yazmış:
Kocanın görevi, gerekli şeyleri eve getirmek, karısının
görevi, onları iyi korumaktır. Kocanın görevi, kârlı konularda yurtdışına
gitmektir; karısının görevi, evde kalmak ve orada her şeyin yolunda olduğunu
görmektir. Kocanın görevi, para sağlamak, karısının görevi, onu israf ederek
harcamamaktır.
…ev tavsiyesi kitaplarının aşırı basitleştirilmiş
şemalarında bile, tüketim kesinlikle cinsiyete göre belirlenmemişti. Kadınların
günlük yemek tedariki ve evin ve içindekilerin temizliği konusunda birincil
sorumluluğa sahip oldukları görüldü.
'Alışveriş': Ev için eşya alım satımı
İngilizce 'alışveriş' ismi ancak on sekizinci yüzyılın ikinci
yarısında kullanılmaya başlandı.
Önemli olan, kelimenin kayıtlı en eski örneklerinin esas
olarak kadınların alışveriş faaliyetlerine atıfta bulunmasıdır.
Maddi kültüre yönelik cinsiyete dayalı tutumlar
…maddi kültürünün incelenmesinde, tereke envanterlerinin
analizi ön plandadır.
Erkek vasiyetname hazırlayanların evli olma olasılığı
yüksekti ve ölümlerinden sonra eşlerine ve çocuklarına bakmakla
ilgileniyorlardı. Kadın vasiyetname hazırlayanlar çoğunlukla dul ve bekar
kadınlardı. Dul kadınların çocukları için yaptıkları düzenlemeler genellikle
kocaları tarafından daha önceden yapılmış olanları tamamlıyordu. Sonuç olarak
birçok kadın vasiyetname hazırlayan daha geniş bir arkadaş ve akraba çevresine
bağış yaparken erkekler yakın aileye yoğunlaşıyordu.
Bu konu üzerinde daha önce yapılmış tek nicel çalışmada,
Birmingham ve Sheffield'daki on sekizinci yüzyıl vasiyetleri üzerinde, Maxine
Berg, kadınların erkeklerden daha çok giyim, mücevher, keten ve gümüş eşya ve
tabak vasiyetleri belirtme eğiliminde olduğunu buldu.
Erkeklerin vasiyetleri genellikle gerçek mülk, sermaye
malları ve parasal miraslar biçimindeki servete yoğunlaşırken ve dul eşleri ve
çocukları için öncelikli bir kaygı sergilerken, kadınların vasiyetleri
genellikle farklı bir biçim alıyordu. Kadınların daha geniş bir arkadaş ve aile
üyeleri yelpazesine miras bırakma ve belirli giyim eşyaları ve ev içi maddi
kültür miras bırakma olasılıkları daha yüksekti.
Çözüm
Tavsiye literatürü, ev içi alanın kadın alanı olduğu
fikrinin antik Yunan'a dayandığını ve erken modern Batı Avrupa'da hevesle
yayıldığını göstermektedir.
Kadınların evde gerçekleştirmesi beklenen bir dizi önemli
görev (tekstil üretimi, gıda maddelerinin işlenmesi) tüketimden ziyade üretimi
içeriyordu.
Malzemeyi Ev Yapmak - Tüketim, zanaat ve cinsiyet
Serena Dyer
Giriş
…evin dekorasyonu ve döşenmesiyle esas olarak
özdeşleştirilenler kadınlardı.
Cinsiyet, maddi kültür ve ev alanı
…Çağdaş edebiyat, kadınları evde zevkin kesin hakemleri
olarak konumlandırır
Araştırma durumu: maddi dönüşüm ve yapım dönüşümü
Karen Harvey, erkeklerin hem maddi nesnelerin tüketicisi hem
de üreticisi olarak tarihinin, erkeksi kimliklere ilişkin genel anlayışımıza
daha fazla entegre edilmesi gerektiğini ileri sürmüştür.
Nostell Priory'de ev kurma
Yorkshire'daki
Wakefield yakınlarındaki Nostell Priory, ev içi mekanların yaratılmasının
ardındaki işbirlikçi ortaklıkların ve bu tür mekanlarda yapım ve malzeme
bilgisinin rolünün olağanüstü eksiksiz bir kaydını sunar. Nostell, 1750'lerde
James Paine tarafından dördüncü baronet (1706–1765) Sir Rowland Winn için inşa
edilmiştir.
…kır evlerinin tipik bir örneğidir.
Malzemeyi ev yapmak
Marangoz, terzi, demirci, çömlekçi ve sıvacı gibi
profesyonel yapım biçimlerinin dışında erkekler kendi evleri için amatör
yapımla da meşguldü.
Çözüm
On sekizinci ve on dokuzuncu yüzyıllarda evsel alanın
maddiliği ve maddi kültürleri, tüketim ve ev tarihlerine yönelik geleneksel
arşiv yaklaşımlarıyla çıkarılan sonuçları eleştirel bir şekilde yeniden
incelemek için yeni yollar sunar.
BÖLÜM VI - AİLE İÇİ ÇATIŞMA VE ŞİDDET
Cinsel Şiddet ve Aile İçi İlişkiler
Julie Hardwick
Giriş
Bu bölüm, cinsel şiddetin bir kategori olarak tarih
yazımının kısa tarihini gözden geçirecek ve ardından bunu ev içi yaşamla
ilişkili toplumsal alanlara ve hiyerarşilere bağlayacaktır.
Araştırma durumu: Cinsel şiddetin tarih yazımının kısa tarihi
Tecavüz, 16. yüzyılda birçok Avrupa ülkesinde, örneğin
İngiltere'de 1576'da ölümle cezalandırılan bir suç haline geldi.
Ensest, 1532 Alman imparatorluk ceza kanunuyla (Karolina)
Almanca konuşulan bölgelerde ölümle cezalandırılan bir suç haline geldi ve
1650'de İngiltere'de ölümle cezalandırılan bir ağır suç haline geldi.
Eşcinsellik veya eşcinsel ilişki de Avrupa genelinde ölümle cezalandırılan
suçlar haline geldi.
Bununla birlikte, tüm bu cinsel şiddet biçimleri için
kovuşturmalar nadir kaldı ve ölüm cezasının uygulanması daha da seyrekti.
Tehlike hikayeleri: eski bir rejim şehrinde rızaya dayalı ilişkilerde
zorlama
…genç kadınlar cinsel tarihlerini tehlike hikayeleri olarak
inşa ettiler.
…rızaya dayalı cinsel ilişkilerde ilk ilişkinin rutin bir
parçası haline gelen şiddet, erken modern toplumlarda kuvvet kullanımının kabul
edildiği çok çeşitli yerlere aitti. İlk ilişkinin bir parçası olarak yapılan
daha da çarpıcı saldırılar bile yargıçlardan hiçbir azarlama almadı.
Aslında şiddet muhtemelen erken modern seksin rutin bir
parçasıydı. Sharon Block, zorlamanın erken Amerika'da seksin her zaman bir
parçası olduğunu savundu
Eski rejim şehrinde ev içi yaşam ve tecavüz kültürü
Çözüm
Erken modern Avrupa'da cinsel şiddetin her yerde bulunması
ve sıradanlığı deneyimleri, ev içi yaşamın yakınlık ve güç katmanları
aracılığıyla işlendi ve mümkün hale getirildi.
Genç erkekler ve kadınlar, itibarlarını korumak istiyorlarsa
bekar olduklarında birbirlerinin odalarına girmemeleri gerektiğini
biliyorlardı; kapalı kapılı bir odada olmak ise bekarlıktan evliliğe geçişte
önemli bir aşama olan evlilik öncesi seksi işaret ediyordu.
Cinsel şiddetin uzun tarihinde, değişim dikkat çekici
derecede yavaş olmuştur.
Çatışmaları Yönetmek ve Barışı Sağlamak
Inken Schmidt-Voges
ve Katharina Simon
Aşağıda, hane halkı ve mahalle içindeki gayrı resmi
ortamlardan daha resmi adli işlemlere kadar uzanan ev içi çatışma yönetiminin
farklı boyutlarını ana hatlarıyla açıklayacağız.
Giriş
Sosyal, kültürel ve finansal bağlar bir mahallenin hane
'ekonomilerini' sıkı bir şekilde birbirine bağladığından, çatışmalar yalnızca
topluluk içindeki huzuru bozmakla kalmadı. Ayrıca, komşuların karşılıklı destek
ve yükümlülükler ağının düzgün işleyişinde dengesizlikler yarattı.
Araştırma durumu: İç çatışmalara yaklaşımlar
İç çatışmaların müzakeresi – 18. yüzyıl Almanya ve İngiltere'sinden iki
vaka çalışması
On sekizinci yüzyıl Almanya'sında işlevsiz bir ev
İngiltere'de piç bir çocuğun bakımı konusunda anlaşmazlık, yaklaşık 1700
Çözüm
Aile ve hane halkı üyeleri, akrabalar, arkadaşlar ve
komşular gibi farklı aktörler, söz konusu çatışmayı çözmek için müdahale etti,
arabuluculuk yaptı, tanıklık etti ve uzlaşma sürecini izledi.
…yasal işlemler çatışma çözüm sürecini hızlandırmak ve
ilerletmek için bir seçenekti.
BÖLÜM VII - DUYGULAR VE YAKINLIK
Duyguların Bir Alanı
Claudia
Opitz-Belakhal
Giriş
En azından iki yüzyıldır, ev içi alan, duygu ve yakınlık
tarafından tanımlanan alanın ta kendisi gibi görünüyor.
Fransız Annales tarihçisi Philippe Ariès,
1960 gibi erken bir tarihte, çocukluk ve aile tarihi üzerine bir kitap
yayınladı ve bu kitapta, duygusallaştırılmış ailenin, on sekizinci yüzyıldan
önce var olmayan modern bir fenomen olduğunu oldukça ikna edici bir şekilde
savundu. Orta Çağ ve Rönesans döneminde, benzer yoğun ve duygu temelli bir
çocuk bakımı bilinmiyordu.
Araştırma durumu: Ariès, Badinter ve ötesi – duygusallaştırılmış bir ‘özel
alan’ın yaratılması
Ariès / kitabında, Batı Avrupa tarihinde çocukluğun
başlangıçta Rönesans döneminde ortaya çıkan ve on sekizinci yüzyıldan itibaren
daha hızlı gelişen modern bir kavram olduğunu savunur. Ona göre Orta Çağ'da
çocukluk kavramı yoktu; çocuklar zayıf ve önemsiz 'küçük yetişkinler' olarak
görülüyordu.
Burada en önemli nokta, Ariès’in de belirttiği gibi, bu
süreçte ailenin giderek daha fazla duygu temelli bir toplumsal birim haline
gelmesi, hanenin ise çocukların merkezde olduğu duygusal bir alan, bir yuva
haline gelmesidir.
Eşitsizlikten romantik aşka mı? Aydınlanma Çağı'nda evlilik ve duygular
…sevgi fikri kurmak evlilik kavramı modern döneme kadar pek
bilinmiyor gibi görünüyor. Medeni hukukta evlilik, iki eşitin birliği olarak
bilinmiyordu; sonuç olarak, bir evlilik ilişkisi arkadaşlık bile olamazdı,
çünkü arkadaşlık eşitler arasındaki bir ilişki olarak kabul ediliyordu.
Kardeşler arasındaki sevgi
Çözüm
…on sekizinci yüzyılda aile hayatının ve ‘özel alanın’
giderek daha fazla duygusallaştığını ve daha önce var olmayan bir duygusal alanın
yaratıldığını gözlemleyebiliriz. / Aşk evliliği
Aydınlanma Çağı olarak bilinen fikir, değer ve inançların
toplamı, ailenin anlaşılma biçimlerini kökten değiştirdi.
…özel alan kesinlikle duyguların 'doğal' bir alanı haline
gelmişti.
Cinsellik ve Yakınlık
Sandro Guzzi – Heeb
Giriş
...kalbim duyguyla dolu ama zihnim bunu ifade edemiyor.
…on sekizinci yüzyılın sonu cinsellik ve üremede genel bir
dönüşümle işaretlendi. Batı İsviçre'de evlilik öncesi cinsel ilişki daha sık
hale geldi ve 1700'den itibaren gayri meşru doğum oranı sürekli arttı.
Romantik romanların kahramanları duygusal ve cinsel
tercihlerinde daha fazla özgürlük için mücadele ederken, giderek daha fazla
genç sonunda bir akraba ile evlendi.
Ekonomik büyüme, sanayileşme ve sosyal hareketlilik Avrupa
toplumlarını daha akışkan hale getirdikçe, kadınların ve erkeklerin önemli bir
kısmı yakın çevrelerinden güvenilir bir eş seçti.
Araştırmanın mevcut durumu
2017'de Alberto Mario Banti, Eros ve Erdem, öncelikli olarak sanatsal ve edebi kaynakları inceler.
…cinsellik tarihinin üç farklı yaklaşımı veya 'okulu' ayırt
edilebilir: birincisi, İkinci Dünya Savaşı'ndan sonra Fransa'daki tarihsel
demografi, aile tarihi ve Annales Okulu ile yakından ilişkili bir sosyal tarih
yaklaşımı. Philippe Ariès, Jean-Louis Flandrin, Lawrence Stone ve Edward
Shorter gibi çeşitli etkili tarihçilerin öncü çalışmaları, on yedinci yüzyılın
sonlarında (İngiltere) ve on sekizinci yüzyıllarda 'modern bir aile' bağlamında
yeni bir duygusal cinselliğin zaferi teorisini üretti. Cambridge Nüfus Tarihi
Grubu'nun çalışmaları, özellikle Peter Laslett tarafından Bu yorumla tutarlı
olan, sosyolojik ve kültürel tarihsel yaklaşımlar üzerinde güçlü bir etkiye
sahipti.
İkinci olarak, Michel Foucault’nun söylemsel yaklaşımı
1970’lerde cinselliğin tarihini yeniden tanımladı. Cinselliğin ne olduğu, nasıl
hayal edilmesi gerektiği ve nihayetinde nasıl uygulandığını tanımlamada
bilimsel teorilerin ve siyasi ve idari uygulamaların toplumsal rolünü güçlü bir
şekilde vurguladı.
…üçüncü eğilim feminist çalışmalarla ilgiliydi ve cinsiyet
rollerini ve güç yapılarını şekillendirmede cinselliğin ve aşk ve yakınlık
kavramlarının etkisini vurguluyordu.
Cinselliğin tarihi, en başından beri kadın tarihi alanının
büyük bir parçasıydı. Ancak esas yenilenme Joan W. Scott’ın çalışmalarından,
özellikle ‘cinsiyet’ kavramına yaptığı teorik katkılardan kaynaklandı. Birçok
başka çalışma, cinsiyet rollerini ve güç ilişkilerini inşa etme ve yeniden
tanımlamada cinselliğin rolünü analiz etti.
Sodomi ve hayvanlarla cinsel ilişki gibi eski suçlar giderek
yasal kodlardan silindi, ancak eşcinsel ilişki giderek onu bir hastalık olarak
tanımlama eğiliminde olan tıp uzmanlarının bir nesnesi haline geldi.
Ev içi yakınlık seçkinlerin yeni bir ideali haline geldikçe,
fuhuş daha popüler bir toplumsal ve ahlaki tehdit olarak görülüyordu.
Çözüm
1750 ile 1870 arasındaki dönem, cinsellik, üreme ve aile
yaşamında derin dönüşümlerle karakterize edildi. Uzun vadede, bu değişim üç
cinsel devrimi beraberinde getirdi: gayrimeşruluğun artması, doğum kontrolünün
yaygınlaşması ve akraba evliliklerinin yükselişi.
Michel Foucault'nun biyo-iktidar varsayımını izleyen çoğu
akademisyen, doğurganlığın kontrolünün sıradan insanlar tarafından
biyo-iktidarın bir tür devrimci gaspını temsil ettiği gerçeğini tuhaf bir
şekilde gözden kaçırmıştır: cinsel ilişkinin kesintiye uğraması sayesinde daha
fazla kadın ve erkek, ev içi alanlarında göreceli cinsel özerkliğe
ulaşabilmiştir.
BÖLÜM VIII - ÇOCUK YETİŞTİRME VE EĞİTİM
Ebeveyn Bakımı ve Yeni Bir Pedagojik Söylemin Ortaya Çıkışı
Sylvie Moret Petrini
Giriş
John Locke, incelemesinde babaların küçük çocuklarının
yetiştirilmesinde katı olmaları gerektiğini, ancak katı disiplinin yaş
ilerledikçe gevşetilmesi gerektiğini savunmuştur. Disiplin, saygı ve itaati
sürdürmek için elzem olarak algılanıyordu
Jean-Pierre de Crousaz, Çocuk Eğitimi Üzerine
İnceleme(1722), ebeveynleri çocuklarıyla çok az zaman geçirmeleri konusunda
uyardı.
On sekizinci yüzyılın son üçte birinin geniş eğitim
literatürü de ebeveynleri çocuklarla ilgili genel bilgilerini geliştirmeye
çağırıyordu.
Rousseau bu konuda daha sistematik bir yaklaşım önererek
annenin bir gözlem günlüğü tutmasını önerdi.
Kişisel yazma pratiği, filozofun önerdiği akıcı geçişin bir
parçası haline geldi ve özellikle ailelerini terk etmek zorunda kalan erkek
çocukları için kademeli bir özgürleşmeyi mümkün kıldı.
Çözüm
Kişisel yazılar, ev içi alanı, farklı insanların iyi
kurulmuş gibi görünen tamamlayıcı roller üstlendiği bir yer olarak gösterir.
…ev içi alan, çocukların öğrenmeleri ve genel gelişimleri
ile sosyal çevrelerindeki etkileşimler için sorumluluk almalarına izin veren
çerçeveyi oluşturmuştur.
Evde Öğrenme - Sınıf, din, cinsiyet ve aile
Mary Clare Martin
Giriş
İngiliz bağlamında, on dokuzuncu yüzyıl ev içi eğitim konusu,
toplumsal ve emek tarihi, cinsiyet tarihi ve eğitim tarihi içindeki birçok
şiddetli tartışmanın ortasında yer alır.
…ev içi eğitim, işçi sınıfı özerkliğinin veya dindarlığının
bir yönü olarak algılanmıştır.
…din öğretimi zorunlu eğitimin en eski biçimlerinden
biriydi.
Araştırma durumu
Napolyon Kanunu, Fransa'daki okullar için elitleri devlet
hizmeti için eğitmek üzere bir bürokrasi kurdu. Nitekim, 1830'larda,
metropollerden önce, İrlanda ve Hindistan gibi sömürgeleştirilmiş ülkelerde,
devlet tarafından finanse edilen bir eğitim mevcuttu; oysa İngiltere'de, devlet
fonları ilk kez 1833'te, başlangıçta yalnızca okul binaları için olmak üzere,
dini topluluklara tahsis edildi.
İş hayatında çalışmak üzere yetiştirilen erkek çocuklarının
15 yaşında okulu bırakması muhtemeldi
İngiltere ve Galler'de / ilköğretim 1880 Mundella Yasası ile
zorunlu hale geldi ve 1891'de ücretsiz oldu. İskoç Yasası ise ilköğretimi
1872'de evrensel ve zorunlu hale getirdi.
Öğretmeyi kim yaptı?
Bazı anneler yüzyıl boyunca küçük çocuklarını eğitmeye devam
ettiler
…eğitim büyükanne ve büyükbabalar ve kardeşler tarafından ve
ebeveynler, öğretmenler veya hizmetçiler tarafından da gerçekleştirilebilirdi.
Kardeşlerin öğretmen olarak daha olumlu kanıtları vardır.
Birçok aile, yabancı mürebbiyeler veya hizmetçiler
çalıştırıyordu; bazıları da özellikle kendi dillerini öğretmek için.
Evde eğitim başkalarının evlerinde derslere katılmayı
içerebilir.
Müfredat ve pedagoji: “öğrenmenin mükemmel bir koşu bandı” mı
Hikaye anlatıcılığı, / okuryazarlığın edinilmesinde ilk adım
olarak algılanıyordu.
Kitaplar aldım, çok çalıştım ve kendimi eğittim.
...kadınlar için sayısal zekâ zorlukları ortaya çıkabilir.
…din eğitimi yetişkinler ve çocuklar arasında ‘kaliteli
zaman’ fırsatı sağlayabilirdi ve mutlaka cinsiyete veya sınıfa özgü bir şekilde
öğretilmiyordu.
Bazı çocuklar dinden aldıkları zevki kayıt altına aldılar ve
bunu oyunlarda veya ibadette başlattılar.
Seçkin ev eğitimi genellikle cinsiyete dayalı olarak
sunulur, erkek çocukları yatılı okula hazırlık için Latince öğrenir.
Çözüm
Kanıtlar, evde eğitim vermenin tüm sosyal sınıflardaki
ebeveynlerden beklendiğini ve en fakirlerin bile ellerinden gelenin en iyisini
yapmaya çalıştıkları bir görev olduğunu gösteriyor.
BÖLÜM IX - GİZLİLİK VE AYRI ALANLARIN ORTAYA ÇIKIŞI
Açık Evden Gizliliğe Mi? - Günlüklerin perspektifinden ev hayatı
Joachim Eibach
Giriş
…modern ailenin tarihi ev içi alanın tarihiyle bağlantılar
kurar.
…erken modern açık ve toplumsal olarak heterojen bir 'ev
ailesi'nden modern kapalı ve homojen bir 'çekirdek aile'ye doğru köklü bir
değişim gözlemleyebiliriz. Özel aile hayatının toplumsal çevrelerine
kapanmasıyla birlikte diğer aktörlerin birlikteliği ortadan kalktı.
Erkekler kamusal alanda hareket ederken ve hanenin dışında
geçimini sağlayan rollerini yerine getirirken, yeni inşa edilmiş ve süslenmiş
evlerdeki kadın ev hanımlarının günlük hayatı evcilleştirildi. On sekizinci
yüzyılın ortalarından itibaren sırayla tüm Avrupa ülkelerini etkileyen bu
süreçte, burjuva -ya da daha doğrusu orta sınıf- ailesine öncü bir rol
atfedildi.
(Aile tarihi incelemesinde Henriette Stettler-Herport, Ursula
Bruckner-Eglinger ve Ferdinand Beneke'nin günlüklerini kaynak olarak
kullanıyor)
Araştırma durumu: günlükler, sınırlandırma ve özelleştirme sorunu
Michel Foucault, kökleri antik zamanlara dayanan günlükleri
"benlik teknolojileri" arasında saydı.
Aydınlanma Çağı'nda, Pietizm'de ve yükselen burjuva
değerleriyle birlikte günlüklerin sayısının artması, modern öznelliğin
açılımını kanıtlar.
Jürgen Habermas'ın teorisine göreKamusal Alanın Yapısal
Dönüşümü, ‘kamusal alan’ın ortaya çıkışı, ‘özel alan’ın oluşumuyla ayrılmaz bir
şekilde bağlantılıydı. Habermas için eleştirel akıl yürütme ilk olarak
Aydınlanma çağında, burjuva “evlilik ailesinin” evlerinde öznelliğin ortaya
çıkmasıyla başladı; Habermas, bu “özel alanın” ve “kalıcı yakınlığın” hem
soyluların prestijli temsilinin habitusundan hem de alt tabakanın “geniş
aile”sinin açıklığından gerçekten farklı bir şekilde var olduğunu görüyor.
Ev içi alanda çalışma
…yerel icra memuru Rudolf Stettler zamanının çoğunu
Frienisberg kırsalındaki malikane benzeri evinde geçirirdi.
Henriette Stettler-Herport / "Evimi düzenli tutmalı,
çocuklarımı eğitmeli, onları kötü örneklerden uzak tutmalı, hizmetçilerimi
izlemeli, ekonomik ve mütevazı bir şekilde yaşamalı, sonrakilere iyilik
yapmalı, ellerimle çalışmalıyım".
Bu üç kaynak, gözlemlenen çevrelerde ev ortamının şaşırtıcı
derecede hâlâ ‘açık ev’ olduğunu vurgulamaktadır.
…kırsaldan şehre taşınmayla birlikte ev içi sosyalleşme kalıpları
değişti. Geceleme yapan ziyaretçilerin şimdiye kadarki büyük sayısı azalırken,
daha kısa ziyaretlerin getirdiği yük arttı.
Çözüm
Üç önemli yön ev hayatını tanımlıyordu: birincisi, ev
tabanlı iş; ikincisi, aile üyelerinin yakın akrabalar ve hizmetçilerle bir
arada bulunması ve üçüncüsü, ev içi sosyalleşme.
…iş, 1800'den sonra bile ev içi yaşamın temel direği olmaya
devam etti. Biraz anakronik bir şekilde ifade etmek gerekirse, icra memuru,
papaz ve avukat işlerinin çoğunu ev ofislerinde, yani ailenin odalarından az
çok ayrı olabilen bir alanda gerçekleştiriyorlardı.
…birkaç istisna dışında, incelenen günlüklerde komşular
eksiktir.
Ayrı Alanların Cinsiyete İlişkin Etkileri
Elisabeth Joris
Giriş
Yazılı kurallar ve günlük uygulamalar
On dokuzuncu yüzyılda, ortak bir ekonomik alanın yaratılması
ulus inşası kavramının bir parçasıydı.
Avrupa genelinde medeni hukuk, kadınlara karşı ayrımcılıkla
karakterize ediliyordu
Aile ve evlilik mal varlığı hukukunun medeni hukuk içinde
kanunlaştırılması, ayrı alanların cinsiyete dayalı kavramını şekillendirdi ve
meşrulaştırdı.
Birinci Dünya Savaşı'na kadar, ev hizmetçileri ücretli işçi
olarak kabul edilmiyordu, ancak istatistiksel amaçlar için aileye ait olarak
sayılıyordu.
Ev içi çalışanlar açısından iç ve dış arasındaki sınırla
ilgili değişimler mimaride de görünür hale geldi. paradigmatik örnek Paris'in
kentsel yenilenmesi veya 'Hausmannization'udur. Şehrin bulvarlarını sıralayan
yeni apartman binalarında, mansart çatının altındaki altıncı katta, ev işleri. Alt
kattaki ailelerin yanında çalışan; alt kattaki bir işyerinin tek tük erkek
çalışanı da burada yaşıyordu.
Yüzyılın başlarında, alt katlardaki burjuva ailelerin
zihninde altıncı kat ahlaksızlık, iftira ve ahlaksızlık fantezilerinin odağı
haline geldi.
Octave Mirbeau'nun romanının başkahramanı Célestine R.'dir
Bir Oda Hizmetçisinin Günlüğü (Bir Oda Hizmetçisinin Günlüğü), 1900'de
yayımlanmasının ardından hemen birçok dile çevrildi. Célestine figürü,
okuyucunun Fransız burjuvazisinin yaşamının en mahrem yönlerine anahtar
deliğinden bakmasına, ikiyüzlülüğünü, yozlaşmışlığını ve ahlaksızlığını açığa
çıkarmasına olanak sağladı.
Ayrı kürelerin dinamiği, özellikle 19. yüzyıl İsviçre'si açısından
Akademik bir yeterlilik, bir 'meslek' sahibi olmak için ön
koşuldu, ancak Avrupa'nın birçok yerinde, kadınların üniversitelere girmesi on
dokuzuncu yüzyılın sonlarına kadar yasaktı.
Çözüm
…
BÖLÜM X - YARI KAMUSAL ALANLAR
Ev Çiçek Bahçesi Bir Kızın Kendi Yeridir
Kristina Popova
Giriş
On dokuzuncu yüzyılın / Osmanlı İmparatorluğu'nun hane halkı / özellikle gençler
için 'kişisel bir alana' sahip olmak çok nadirdi. Çoğu ailede çocuklar,
ebeveynleriyle veya ev hizmetçileriyle odalarını paylaşıyordu.
Balkan
bölgelerindeki ev tipleri, sözde ‘Osmanlı evi’nin tipolojisinin bir parçasıdır.
O
dönemde Osmanlı İmparatorluğu’nun çoğu kasabası çok etnikliydi, ancak etnik
köken veya din, farklı ev tiplerinin şekillenmesinde önemli bir etkiye sahip
değildi.
On dokuzuncu yüzyılın başlarında, Balkan bölgelerindeki
Hıristiyan nüfus - Yunanlılar, Ermeniler, Bulgarlar ve diğerleri - daha fazla
siyasi hak kazandı.
Bu bölümün amacı, Bulgar kaynaklarına dayanarak, 19.
yüzyılda Osmanlı İmparatorluğu'nun Balkan bölgesindeki ev bahçelerinin
cinsiyetlendirilmiş yönlerini ortaya çıkarmaktır.
Bahçe -bir tür avlu- Sefarad Yahudilerinin evinin tipik bir
özelliği olarak kabul edilir, çünkü çoğunlukla evdeki kadınlar tarafından diğer
evli kadınlarla tanışmak için kullanılırdı.
…bahçeler uzmanlar tarafından değil, sebze, çiçek ve diğer
bitkileri dikmek gibi pratik işler yapan kişiler tarafından planlanmıştır.
Seçkin bahçelerle karşılaştırıldığında, yerel bahçeler her
zaman yerel iklime daha bağlıydı ve bu nedenle bazıları yaratıcı bir şekilde
yetiştirilen yerel çiçeklere ve ağaçlara ev sahipliği yapıyordu.
Evler iki katlı oldu, yerel malzemelerden -taş ve ahşap-
yapıldı ve temsili odalar vardı.
Evlerin çok sayıda penceresi olan odaları vardı; ana
cepheleri genellikle avluya ve bahçeye bakıyordu.
Verandalar, dinlenme yeri ve misafirlerin karşılandığı bir
yer olarak hizmet veren üzüm asmalarıyla dolu bir terasa açılıyordu.
Yirminci yüzyıldaki kentleşme ve endüstrileşme süreçleriyle
birlikte, on dokuzuncu yüzyılın zanaat merkezleri giderek önemlerini yitirdi ve
eski ev, avlu ve bahçenin görüntüsü nostaljik bir yer haline geldi.
…bahçe duvarlarını kadınların dünyasının duvarları ve o
dönemdeki kadınların günlük yaşamlarının yalnızlığının ve monotonluğunun bir
simgesi olarak görüyordu.
Çözüm
Küçük çiçek bahçesi, kadınların duygusal dünyasında,
iletişim ağlarında ve paylaşılan bilgide değişikliklere katkıda bulundu.
Kapıcılar, Kapıcılar, Kapıcılar - Ara boşlukları müzakere etmek
Jens Wietschorke
Giriş
…kapıcılar günlük bir yönetim biçimini temsil eder
…sokak ve apartman arasında bir aracı görevi görürler ve
temel bir izleme ve kontrol işlevini yerine getirirler
…konutlar etrafındaki özel, yarı kamusal ve kamusal
alanların günlük müzakeresine katkıda bulunurlar
Araştırma durumu
…bakıcıları tarihsel araştırmaya ve kültürel analize dahil
etmeye katkıda bulunan daha fazla teorik yaklaşıma ihtiyaç var
Viyanalı bakıcı: kentsel bir kurum
…kiracılar için bir ev anahtarına sahip olmak olağan bir
durum değildi. 1922 Ev Bakıcısı Yönetmeliği'ne bir ek ancak Ocak 1923'te kabul
edildi ve sonunda tüm kiracıların böyle bir anahtar alma hakkı belirlendi.14O
zamana kadar, kapıları kilitlemek ve açmak ve gece dinlenme süresi boyunca
gerektiğinde açmak, bakıcıların temel görevleri arasındaydı.
On dokuzuncu yüzyıl Viyana'sında saat 22:00'den sonra
dairelerine girmek isteyen herkes giriş kapısındaki kapıcı kontrol noktasından
geçmek ve sözde 'sokağa çıkma yasağı parası' ödemek zorundaydı.
Kentsel politika ve gece hayatının düzenlenmesi
Saat 22:00 işareti, saygın vatandaşları 'gezginlerden'
kategorik olarak ayırıyordu ve bakıcılar, pratikte bu farkı uygulamak zorunda
olan yetkililerdi.
Böylece, bakıcı aynı zamanda bir "ahlak ve düzen
koruyucusu" haline geldi.
Evdeki bekçi: orta menzilli bir otorite
Mahalle, orada bulunanlar arasında sosyalleşmenin bir aracıdır
Kentsel gözlem ve toplumsal kontrol
…kapıcının kulübesi veya bakıcının dairesi başlangıçta
mükemmel bir gözlem ve dinleme noktası olarak kendini sunar
Bilgi güçtür, bilgi toplumsal kontrolün temelidir.
Bakıcı, gizli polisin en güvenli organıydı.
Viyana'dan Paris'e: Kentsel bir figür olarak kapıcı
Çözüm
Zola'nın romanlarında kapıcı:
…kapıcı bir "gözlemci”
…sınıflar arası sosyal temas sorununu, burjuva okuyucu
kitlesi ile proleter çevre arasında arabuluculuk yaptığı kadar somutlaştıran
bir figürdü
Son olarak, kapıcı çatışmaların düzenli olarak ortaya
çıktığı bir mekansal arayüzde oturuyordu
Bakıcının dairesi ve kapıcının kulübesi, genel olarak
toplumsal düzen üzerinde güçlü bir etkisi olan, gündelik hayatın önemsiz
meselelerinin ve mekansal sınırlarının müzakeresinde önemli konumlardı.
Dolayısıyla, kamusal ve özel olanın anlamı her zaman bu alanların ve
düzenlemelerinin gayrı resmi organizasyonuyla görevli belirli personelin
meselesidir.
BÖLÜM XI - DİNİ BİR ALAN OLARAK EV ALANI
Kentsel Evde İtirafçı Kimliklerin Şekillendirilmesi
Suzanna Ivanič ve
Irene Galandra Cooper
Giriş
Erken modern evdeki dine ilk dikkat çekenler Protestan
Reformu bilginleriydi.
Avrupa'da Reform'un neden olduğu dinsel yaşamdaki başlıca
dönüşümlerden birinin, dinsel otoritenin eve taşınması olduğu görüşü
yaygınlaştı.
Katolikliğin aksine, Luther evliliği bekarlığın üstüne
çıkardı ve böylece Katolik rahiplerin, rahiplerin ve rahibelerin üstünlüğünü
baltaladı.
Luther, evliliğin ve çocuk sahibi olmanın ruhun kurtuluşuna
katkıda bulunan bir şey olarak anlaşılması gerektiğine dair kutsal metin
temellerini ortaya koydu
Evlilik ve aile, hanenin temel parçalarıydı. Dahası, ev dini
eğitim için bir yerdi.
Araştırma perspektifleri: iç temsilcilik ve yaşanan din
Vaka çalışmaları: kentsel evde ev içi din
Kısa sürede şehir merkezi, erken modern Avrupa'nın en
kalabalık alanı haline geldi ve düşük kaliteli, sağlıksız ve güvenli olmayan
'evler' genellikle mevcut olanların üzerine inşa edildi. 1530'lardan itibaren,
bu demografik artışa paralel olarak, Napoli'nin dini manzarası da değişmeye
başladı. Dini tarikatlar şehre geldi ve çok sayıda kilise, oratoryum, kardeşlik
ve dindar kurumun inşasına sebep oldu.
Çözüm
Mevcut malların patlaması - basılı metinler, resimler ve
nesneler - evi, bireysel dini dünyaları düzenlemenin merkezinde olan önemli bir
etken haline getirdi.
Din ve Evcilik
Tine Van Osselaer ve
Alexander Maurits
Giriş
Evcimenlik kültü ve Hıristiyan aile
On dokuzuncu yüzyıl, evcimenlik kültünün, evin telaşlı ve
tehlikeli dış dünyadan sakin ve güvenli bir sığınak olarak idealleştirilmesinin
altın çağıydı.
…on dokuzuncu yüzyılın ortalarında, ailelerin yaşadıkları
evler artık üretim merkezleri değildi.
On dokuzuncu yüzyılın ikinci yarısının ilk birkaç on
yılında, çekirdek aile ve dolayısıyla aile evi özel olarak ayrılmıştı veya
Gillis'in iddia ettiği gibi, "aile ilahi olanın varlığının kanıtı haline
geldi". ve ev, “daha önce kutsal yerlerle ilişkilendirilen kurtarıcı
niteliklere sahip, kutsal bir mekana” dönüşmüştü.
İdeal Hristiyan hane halkı, bir 'melek anne', bir Hristiyan
baba ve birkaç çocuğu içeren bir çekirdek aileydi
Sabah duaları evde ve okulda yapılırdı, yemeklerden önce ve
sonra dua edilirdi, akşam duaları çocukların anneleri tarafından yatakta
yapılırdı
Araştırma perspektifleri: cinsiyet, ‘yaşanan din’ ve maddi kültür
‘Dinin feminizasyonu’ kavramı ilk kez Barbara Welter
tarafından 1974 yılında Amerikan Protestanlığı üzerine yaptığı çalışmada ortaya
atıldı. Bu tez, kadınlar ve din arasında yakın bir bağlantı olduğunu ima eder.
'feminizasyon' dini içeriğin yumuşamasını ve kadınlık
algılarını ifade etmek için kullanılabilir
Çözüm
On dokuzuncu yüzyılın üç önemli özelliğini belirledik:
Ailenin giderek daha fazla idealleştirilmesi, bu idealin farklı amaçlar için
seferber edilmesi ve dini nesnelerin ve metinlerin üretiminde değişiklikler
(maliyetlerin düşürülmesi ve böylece daha geniş bir kitleye sunulması).
…ailenin kutsallaştırılması aile üyelerinin değişen algılarıyla
el ele gitti.
BÖLÜM XII - SAĞLIK VE GIDA HAZIRLAMA
Sağlık Konusunda Ev Kültürü
Sandra Cavallo
Giriş
Bu dönemde haneler sağlık hizmetlerinin başlıca merkeziydi.
Hastaneler yalnızca aile yapısına güvenemeyen, özellikle de kronik bir
rahatsızlıktan etkilenen hasta ve yoksullara hizmet veriyordu.
Araştırma durumu
Birisi rahatsız olduğunda, evrensel tedavi, hastayı bir veya
iki gün yatakta kalmaya ikna etmekten oluşuyordu. Vücudun kendi kendini
iyileştirme kapasitesine olan inanç yaygındı.
…yatakta dinlenmenin rahatlığı, yemekten kaçınmak ve uzun
saatler uyumakla birleştiğinde, çeşitli durumların daha ciddi bir şeye
dönüşmesini önleyecek güçlü bir şifa aracı olarak görülüyordu.
Ev tıbbının genişleyen rolü
Tıbbi ve doğal bilgiyi anlaşılır bir dille ve basitleştirilmiş
bir biçimde aktaran metinler, Orta Çağ'ın sonlarında geniş okuyucu kitlelerine
ulaşmıştı
Ev hekimliği: karlı bir iş mi?
…ev ortamı son derece saygın bir profesyonel alan olarak
algılanıyordu ve hatta işe katma değer bile sağlıyordu.
Cinsiyet ve ev hekimliği
…tıbbi mesleğin kurumsal temsillerinde bireysel ve yalnızca
erkeklere özgü olarak tasvir edilmiş olsa da, genellikle cinsiyete
bakılmaksızın tüm haneyi içeriyordu.
Çözüm
İtalyan hanımefendiler kendi tıbbi ilaçlarını üretmekle
uğraşmadılar, bunun yerine eczacılara bunları üretmeleri talimatını verdiler
veya İngiliz ve Alman meslektaşları gibi tıbbi el yazmaları derlemediler, ancak
etkili tarifleri takip etmenin alternatif yollarına sahiptiler.
Cinsiyet Perspektifinden Yiyecek Hazırlama ve Yemekler
Raffaella Sarti
Giriş
…bölüm öncelikle her evde mutfak veya şömine olmadığını
göstermektedir. Özellikle şehirlerde yaşayan birçok yoksul, yemek
pişirilebilecek bir konutu karşılayamıyordu.
Akdeniz Avrupası'nda, sokaklarda, meyhanelerde veya tarlalar
veya inşaat alanları gibi açık hava çalışma alanlarında yemek yemek yaygındı ve
mutlaka yoksulluk belirtisi değildi.
Evde yemek hazırlayan alt ve orta sınıf ailelerde yemek
pişirme genellikle aile üyeleri veya hizmetçiler tarafından yapılan bir kadın
göreviydi. Üst sınıf hanelerde ise işler farklıydı.
istihdam edilen aşçıların genellikle erkek olduğunu; yemek
hazırlamanın feminizasyonunun Fransa'da on sekizinci yüzyıldan itibaren
başladığını savunuyor. Orta ve kuzey Avrupa'da, üst sınıf kadınlar yemek
hazırlamada çok daha fazla yer alıyordu, ancak on yedinci ve on sekizinci
yüzyıllarda Fransız mutfağının popülaritesi erkek aşçılara giderek daha fazla
başvurulmasına yol açtı.
…tüm aile üyelerinin masanın etrafında oturarak yemek yeme
hakkı yoktu, kadınlar ve çocukların genellikle oturması engelleniyordu.
Araştırma durumu
Evde yemek pişirmek: Cinsiyete dayalı bir bakış açısı
Arşiv
kaynaklarına geçtiğimizde, yemek hazırlamada kadın rolünün daha fazla
doğrulandığını görüyoruz.
Bir kadın tarafından yazılan ilk basılı Alman yemek kitabı, Ein
köstlich new Kochbuch [Lezzetli yeni bir yemek kitabı] Anna Wecker tarafından
yazılan ve 1597 yılına dayanan bir kitaptır.
Çözüm
Sınıf ve kültürel farklılıklar nedeniyle, erken modern çağda
kadınların yemek hazırlamayla ilişkisi hiç de basit değildi. Avrupa'nın
tamamındaki alt sınıf ve orta-alt sınıf hanelerde genellikle kadınlar yemek
pişiriyordu. Ancak bu, üst sosyal tabakalar için geçerli değildi.
Özetle, sadece yemek hazırlama değil, aynı zamanda yemek
tüketimi de nesiller arası, toplumsal ve cinsiyete dayalı farklılıkları ve
hiyerarşileri ifade etmek ve inşa etmek için bir yerdi (ve öyledir).
BÖLÜM XIII - HAYVANLAR VE BİTKİLER
Evcil Hayvan Olarak Köpekler
Aline Steinbrecher
Giriş
İnsanlarla ilişkilerindeki çeşitli rolleri nedeniyle
köpekler her zaman insan ve hayvan, kültür ve doğa, vahşilik ve evcillik ve
kamusal ve özel yaşam arasında kalan alanlarda yaşamışlardır. Prestij
nesneleri, statü sembolleri, çeki hayvanları, koruyucu hayvanlar, yardımcı
hayvanlar, eğitim hayvanları, doğanın ikameleri, arzu nesneleri ve ilişki
ortakları olmuşlardır.
1800'lü yıllarda şehirlerdeki köpekler biyografik
katılımcılara, aile üyelerine ve ilişki ortaklarına dönüştü.
19 Aralık 1812'de tanıtılan Zürih'in köpek vergisi, herkesin
vergiyi ödeyemeyeceği beklentisine dayanarak köpek sayısını sınırlamayı
amaçlıyordu. Dahası, köpek vergisinden elde edilen gelir köpek kontrolü ve
köpek sayısının azaltılması için kullanılıyordu.
Araştırma durumu: Avrupa'da evcil hayvan sahipliği
On altıncı ve on yedinci yüzyıllarda, çiftlik hayvanlarına
ahır, kafes veya hayvanat bahçesi gibi kendi muhafazalarını veren bir mekansal
çeşitlendirme süreci gerçekleşmeye başladı.
Hayvanlar, insan kategorizasyonu süreciyle evcil hayvanlar
haline gelirler; bu nedenle sosyal yapılar olarak görülebilirler.
Evcil hayvanlar, insanların arkadaşlık için beslediği
hayvanlardır. Bir hayvan, yalnızca insan sahibi onu evcil hayvan olarak
beslemeyi seçtiğinde evcil hayvan olur. Doğada evcil hayvan yoktur. Dolayısıyla
bir 'evcil hayvan' yapay, insan yapımı bir kategoridir
On altıncı ve on yedinci yüzyıl Hollanda resimlerinde,
köpeklerin yanı sıra kediler ve kuşlar da aile üyeleri olarak, ailenin
çocuklarıyla etkileşim halinde gösterilir
Evcil hayvan mezarlıkları ilk olarak 19. yüzyılda ortaya
çıktı ve evcil hayvanlara yönelik duygusal yas sürecini kurumsallaştırdı.
Burjuva ev hayvanları olarak köpekler
Alt sınıflar köpeklere öncelikle koruma ve çalışma
yetenekleri için değer verirken, burjuvazi köpeklere çeşitli roller yükledi.
Onlar yoldaş, ev arkadaşı, eğlence ve sosyal ortaklardı.
Statü sembolü olarak köpekler söz konusu olduğunda, ırk ve
özelliklere özel bir önem verildi.
Hayvanlarla yaşamak
Akvaryumlar ve kafesler sadece ev aksesuarları değil, aynı
zamanda evde tutulan balık ve kuşların (tek) yaşam alanıydı. Bu durum, en
popüler evcil hayvan olan köpeğin durumundan bir dereceye kadar farklıdır,
çünkü çoğu durumda insanlar tüm yaşam alanlarını köpek arkadaşlarıyla
paylaşırdı.
Çözüm
Martina Löw, mekanı "uzaydaki canlıların ve sosyal
malların ilişkisel düzenlemesi/düzeni" olarak görür.
…burjuva
evleri giderek daha fazla insanlar ve hayvanlar için, ayrıca hizmetçiler ve
efendiler için ayrılmış alanlara bölündü.
Ev Bitkileri ve İç Mekan Bahçeciliğinin İcadı
Sophie Ruppel
Giriş
…yakından bakıldığında, ev bitkilerinin -evcil hayvanlar
gibi- on sekizinci yüzyılın sonu ve on dokuzuncu yüzyılın başında orta sınıf ev
kültürünün bir parçası haline geldiği ortaya çıkıyor. Evlerin içinde bitki
yetiştirmek, 1800'lü yıllarda orta sınıf kentsel aktivitelerin ve burjuva yaşam
tarzının önemli bir unsuruydu.
Araştırma ve kaynak materyali: bahçe işleri ve iç mekan bahçeciliği
Daha 16. ve 17. yüzyıllarda soyluların seralarında egzotik
bitkilerin bulunduğu, botanikçilerin özellikle uzaklardan Avrupa'ya getirilen
hassas bitkileri zarar görmemesi için seralara aldıkları bilinmektedir.
Bitkilerin algılanması: Bitkiler canlı varlıklar mı yoksa iç dekorun bir
parçası mı?
Çözüm
1800'lü yıllarda bitkiler içeriye getirildi.
Başlangıçta, iç mekan bahçeciliği bilgi uygulamaları ve
botanik bilginin yayılmasına ilişkin Aydınlanma fikirleriyle el ele gitti.
Ev bitkilerinin tanıtımının erken aşamalarında, tıbbi
söylemler önemli bir rol oynadı.
Sonuç olarak, 'doğa' giderek evlere ve yuvalara entegre
edildi.
BÖLÜM XIV - GÖRÜNTÜLER VE KİMLİK YAPILARI
Hollanda İç Mekan Resimleri ve Burjuva Kimliğinin İcadı
Daniela
Hammer-Tugendhat
Giriş
Görsel sanatlarda, evsel alanın temsili iç mekan
resimleriyle bağlantılıdır.
Bu türün gelişmesine olanak sağlamak için atılan ilk adımlar
Giotto'nunAzize Anne'ye MüjdePadua'daki Scrovegni Şapeli'nde: 1306'da, antik
çağ sonrası resim sanatında ilk kez Giotto, soyut, altın veya renkli arka planı
kutu benzeri bir alanla değiştirdi.
İç mekanların kendi başına bir tür olarak resmedilmesi, on
yedinci yüzyılda kuzey Hollanda'da ortaya çıktı ve zirveye ulaştı. Bu, Hollanda
Cumhuriyeti'nde en fazla gelişmiş olan kentsel-burjuva toplumuyla yakından
bağlantılıdır.
On sekizinci yüzyılda, iç mekan resminin odak noktası
Fransa'ya kaydı.
Araştırma durumu
İç mekan resimlerinin hala temel olan ilk eleştirel analizi
1998 sergi kataloğuydu
On yedinci yüzyıl Hollanda iç mekan resimleri
On yedinci yüzyılda, Birleşik Hollanda Cumhuriyeti benzersiz
bir konuma sahipti: Çevredeki devletler mutlakiyetçi yönetim altındayken,
burada ekonomik, politik ve dolayısıyla kültürel güç kentsel burjuvazideydi.
Gerçek ve hayali mekanlar
Tipik kentsel çekirdek aile, bir hizmetçi de dahil olmak
üzere dört veya beş üyeden oluşuyordu.
Soylu sınıfa özgü, kentsel alt sınıfların yaşam tarzlarıyla
keskin bir tezat oluşturan bir yaşam tarzı ortaya çıktı. Ön ev, veya giriş
alanı, esasen kamusal olan dışarıdan özel yaşam alanlarına geçişi oluşturan ve
başlangıçta atölye ve dükkan işlevini yerine getiren, daha fazla oda
barındırabilmek için küçültüldü; mutfak diğer odalardan bir koridorla ayrıldı.
Daha fazla sayıda ayrı oda daha fazla mahremiyet sağladı. Mobilyalar daha rahat
hale geldi, bu gelişme İngiltere ve Fransa'da ancak on sekizinci yüzyılda
gözlemlendi.
On yedinci yüzyılın ikinci yarısındaki Hollanda iç
mekanlarının resimleri kadın çağrışımı taşır. Çocuklu anneler, ev hanımları ve
hizmetçiler, pencerede kadınlar, kitap okuyan kadınlar, daha az sıklıkla mektup
yazan kadınlar görülür
1630'lar ve 1670'ler arasında, aşk mektubu motifi Hollanda
resminde favori bir konu haline geldi. Kadınlar (neredeyse yalnızca) iç
mekanlarda mektup okurken veya alırken veya daha az sıklıkla kendileri yazarken
gösterilir.
Bireyler aynı zamanda mekanlar tarafından da oluşturulurlar;
belirli mekanlara atanarak ya da belirli mekanlardan dışlanarak, ama aynı
zamanda mekanın sahnelenme biçimi ve temsilde mekanın sembolik olarak
doldurulma biçimi tarafından da oluşturulurlar.
Erkekler, 17. yüzyılın ikinci yarısındaki Hollanda iç mekan
resimlerinde nadiren görülür, ancak bunların içinde yaşadıkları odalar olduğu
açıktır.
Neredeyse tüm kamu binalarının duvarlarında erkek elitlerin
grup portreleri asılıydı
Çözüm
Resimler
/ anlam üretimine ve dolayısıyla toplumsal gerçekliğe katılırlar.
On yedinci yüzyıl boyunca elde ettiği askeri, ekonomik ve
politik başarılar nedeniyle Hollanda, emperyal bir güç haline gelmişti. Karşı
Reform ve feodal, mutlak gücün hakim olduğu komşu devletlerinin aksine, burada
kültürün tanımlanması, ev alanının belirli bir görsel kavramının kültürel
kimliğin önemli bir faktörü haline geldiği kentsel burjuvazinin ayrıcalığıydı.
Polonya Edebiyatı ve Kültüründe Ulusal Ev Ve Yuva
Monika Szczepaniak
Giriş
1795 ve 1918 yılları arasında bağımsız bir Polonya devleti
yoktu.
Seçilmiş edebi metinlere dayanarak, makale ulusal yuvanın
kültürel ve vatansever bir 'merkez' olarak yaratılmasını, maddi nesnelerin ve
duygusal olarak yüklü ortamların rolünü ve 'acı çeken' ve 'çürüyen' yuvanın
karakteristik motifini kullanarak yıkım ve kayıp üzerine tartışmaları
incelemektedir. Başarısız olan 1863 Polonya Ocak Ayaklanması'ndan sonra, ulusal
bir 'kale' olarak ev giderek bir baskı ve muhalefet yeri haline gelecekti.
Ev ve yuva kırılgan bir kimlik inşası olarak
Ev ve yuva, belirli bir coğrafi konuma ve maddi forma sahip
bir alan olarak ve anlam ve değerle yüklü bir varlık olarak, bireylerin
kendilerini sosyal, ailevi, kuşaksal ve cinsiyet motifleri içinde nasıl
algıladıkları konusunda önemli bir rol oynar.
…evler istikrar ve sağlam bir kimlik sağlamak yerine giderek
farklılık, belirsizlik ve çatışma alanlarına dönüştüler.
…ev ve yuva artık istikrar, inziva, mahremiyet veya benliğin
tutarlılığı için bir garantör olarak hizmet edemezdi.
Wilhelm Riehl / Die Familie
Gaston Bachelard, Pierre Bourdieu ve diğerleri, evin
karmaşık kültürel anlamlarını belirlemek için edebi yöntemlere güvendiler:
bunlarda ev, okunabilen ve yorumlanabilen bir 'metin' gibi davranır.7Ev ve ev
içi alan, özellikle modern dönüşüm süreçleri, mekânsal hareketlilikler ve yeni
düzen inşaları bağlamında, edebiyat ve kültürel çalışmalar alanlarının da
giderek merkezine oturmaktadır.
Polonya
kültüründe, aristokrat malikane evi, ‘bir ulusun üyelerinin’ birleşmesinde ve
yabancı güçlerin yönetimi altında Polonya kimliğinin korunmasında özellikle
önemli bir rol oynamıştır.
Araştırma durumu: ev, millet, kültür
On dokuzuncu yüzyıl Almanca romanları, Saskia Haag ve Nacim
Ghanbari'nin iki dikkate değer monografisinin analizinin konusudur.
Ev ve ev hayatı, ulusal söylem ve tersine: Milliyetin inşası
ve ifadesi, habitatın maddi kültürüne yansır.
Milletin yurdu
Polonya tarihinde, uzun on dokuzuncu yüzyıl temel bir
sıkıntıyla karakterize edilmiştir: ulusal kölelik. 1795 ile 1918 arasında
Polonya devleti yoktu. Ancak, Polonya halkı ve gelişen bir Polonya kültürü
vardı.
Ev, baskı ve yıkımın mekanı olarak
1830
Kasım Ayaklanması'ndan sonra ve özellikle ikinci büyük başarısız ulusal
ayaklanma olan 1863 Ocak Ayaklanması'ndan sonra edebiyat sürekli olarak
yıkılmış iç mutluluğun anlatısına geri döndü.
1830
Kasım Ayaklanması'ndan sonra ve özellikle ikinci büyük başarısız ulusal
ayaklanma olan 1863 Ocak Ayaklanması'ndan sonra edebiyat sürekli olarak
yıkılmış iç mutluluğun anlatısına geri döndü.
Aileler,
içlerinde yaşamak ve bireysel olarak gelişmelerini sağlamak yerine, geçmişi
kutlamak, kahramanlar yetiştirmek ve anıları korumak için ev alanını
kullandılar.
Hastalıklı şeyler
Evin boş
duvarları kalsa bile, onlarca yıldır kimlik şekillendirici ve kültür oluşturucu
bir rol oynayan evin kutsal boyutu, yok oldu.
Pastoral malikaneler ve modern yaşam tarzları
…
Kayıp anlatımları
Şiddet,
savaş, yangın ve insanların ve binaların ölümlerini anlatırken kullanılan tipik
anlatım araçları arasında evlerin ölmekte olan bedenler, kütükler, cesetler
veya mezarlar olarak tasvir edilmesi; yıkılmış mekanların bedensel niteliklerle
donatılması; cansız nesnelerin kaderlerinden şikayet etme, çaresizliklerini
dile getirme ve utanç duygusu hissetme kapasitesiyle canlandırılması yer alır.
Çözüm
Ev, aile
anıları için bir depolama tesisinden daha fazlasıydı. Polonya tarihinin
sürekliliğini ve özgürlük ve bağımsızlık arzusunu temsil ediyordu.
Polonya
örneğinde, ev alanının modern bireyselliğin doğum yeri olduğu fikri
uygunsuzdur. Batı kültürlerinde, kendini keşfetme ve kendi kaderini tayin etme
ev içi alanda gerçekleşirken, Polonya malikaneleri büyük ölçüde bir tür
kolektif mücadeleci ruh tarafından yönetiliyordu.
…