Hamsiname

Menazirü’l-Avalim’de hamsinin sindiriminin zor olduğu söyleniyor, bunun için mahikeş (balık öldüren) denilen bir içecek içilirmiş (s. 14),

Sağlık ve İlaçta Hamsi (s. 48 vd.)

Hamsi beynin gelişimine yardım eder,

Fosforlu yağı kemiklerin gelişimine, vücudun kuvvetlenmesine yardım eder,

Mahikeş nardenktir, üzüm suyundan yapılır.

İri hamsiye çatalkuyruk denir. Bunun kemiği kurutulur, yeni doğmuş çocukların saçlarının gür olması için, saçları bununla taranır (s. 52).

Hamsi yeni çıkınca bir tanesi para kesesine atılır, böylece paranın bereketi artar,

Hamsiyi üzerinde taşıyan görünmez şeytanın şerrinden güvende olur (s. 52).

Yılan, çiyan olan yerlere hamsi başı yakılıp tütsü yapılır.

Hastalanan hayvanlara balık suyu içirilir (s. 53),

Hamsi pilavı

Müzik ve Dansta Hamsi

Hamsi ağır aksak gibi sakin havalardan, bayati gibi ağır makamlardan hoşlanmaz. Onun bahsi hep neşeli namelerle, yüksek sesli ve daima gül gibi tazedir. Bunun için de curcunalı müzikte bir makam elde eder ve her zaman onu hatırlatan hareketli parçalarla süslenir (s. 75).

…